Умеренное потребление пива «тренирует» сердце, считают ученые

Учёные из института биомедицинских наук университета Сан-Паулу предположили, что кардиопротекторное воздействие алкоголя может быть обусловлено активацией фермента альдегиддегидрогеназы 2 (ALDH2),

Читать далее

О возможном скором дефиците пива в Европе предупреждают в Великобритании

Британская торговая группа предупреждает, что сокращение в Северной Европе производства углекислого газа в скором времени может вызвать дефицит пива. Не

Читать далее

Пиво из слез, посвященное баскетбольному проигрышу, презентовали в США

Пивоварня из Сан-Франциско выпустила пиво под названием «Слёзы Леброна» — новый сорт, посвященный проигрышу в баскетболе. Команда «Кливленд» проиграла финальную

Читать далее

Brewing Sugars: описание и использование сахара в пивоварении

Что такое сахар? Сначала стоит объяснить некоторые основы. Любой сахар является углеводом – его молекулы содержат атомы как углерода, так

Читать далее

«Есть и другое пиво»: 15 000 ценителей крафтовой культуры пришли на Kyiv Beer Festival

В США 25% рынка пива принадлежит крафтовым производителям. В Украине же эта цифра составляет всего 1%, но пивовары, ценители крафта

Читать далее

Из-за жары латвийцы опустошили запасы пивоварен: производители не успевают варить пенное

Коммерческий директор пивоварни Tеrvetes Al Раймондс Шеренс рассказал, что пиво на складах предприятия закончилось еще в мае, и запасов уже

Читать далее