Водоподготовка для пивоварения: основные аспекты

Качественная подготовка воды может сделать хорошее пиво превосходным. Какое качество и характеристики воды необходимы пивовару для приготовления отличного напитка? Какая вода необходима для производства темного пива, Pils, Lager и прочих сортов? Это очень частые вопросы, ответы на которые знает Александр САДЧИКОВ, директор EUROWATER Ltd.

Читати далі

В Бельгии выпустят настольную игру-путешествие по пивоварням

Бельгийский энтузиаст настольных игр и пива Михаэль Бутрио готовит к выпуску настольную игру Belgian Beers Race. Цель её — набрать максимальное количество очков: посетить как можно больше пивоварен, попробовать их пиво и вовремя вернуться в Брюссель, на Гран-Плас, сообщает Profibeer.

Читати далі