У Франції створили ароматне пиво, яке допомагає відновити нюх після коронавірусу

Паризька пивоварня Paname за сприяння агентства L’Associé створила обмежену серію пива, яка допомагає людям відновити нюх після перенесеного коронавірусу.

Читати далі

Александр Седов: крафтовое vs традиционное пиво как метафора конфликта отцов и детей

Еду можно воспринимать как физиологическую потребность, нижнюю ступень пирамиды Маслоу. А можно — как важную часть культуры наряду с музыкой, кино, театром и другими ее составляющими. «Люк» продолжает цикл материалов «Даша и еда», в котором гастроэнтузиастка Дарья Спасова рассуждает о еде и ее месте в нашей жизни, ведет диалоги с людьми из ресторанной сферы: о настоящем и будущем индустрии, новых вкусах, технологиях, трендах и о вечном.

Читати далі