Bartik Вeer: карпатське пиво, зварене на гірській воді

Західна Україна, туристичний Буковель, місце, яке відвідують десятки тисяч туристів. Саме тут у далекому 2016 році, на початку крафтової революції в Україні, з’явилася перша в курортній Поляниці (та поки що єдина!) крафтова пивоварня – Bartik Beer, пиво на якій вариться з використанням чистої карпатської води. Невдовзі ще один заклад під такою ж назвою з’явився в Івано-Франківську, а потім засновники відкрили промислову пивоварню, почали співпрацю з іншими закладами в інших містах, а також вийшли на оптовий ринок. Але про все це – поступово.

Читати далі

Напої. Технології та Інновації: сайт techdrinks.info пройшов апґрейд і запрацював з новою ефективністю

Медіагрупа «Технології та Інновації» нещодавно запустила оновлений сайт techdrinks.info, присвячений виноградарству і виноробству, а також іншим напоям – як безалкогольним, так і алкогольним.

Проєкт презентує також єдиний в Україні фаховий журнал Drinks. Technologies (виходить з 2011 р.). Відтепер усе, що відбувається у світі напоїв, можна знайти за одним кліком.

Читати далі