Пивоварение и пивной бизнес в Украине
Для найбільшої національної мережі магазинів розливних напоїв «Море Пива» 2021 рік став роком нових відкриттів, початком експансії та виходу на європейський ринок в оновленому форматі. Так, нещодавно у Празі відкрився перший біршоп HOP HEY. Для компанії він став 133 магазином у всеукраїнському масштабі та першим – в Європі.
Читати далі
Ситуація на ринку ячменю та солоду залишається дуже напруженою. За даними звіту солодової компанії The Swaen, несприятливі погодні умови вплинули на світові обсяги врожаю: у Канаді та США посіви постраждали від посухи, а в Європі через сильні дощі.
Читати далі
Згідно з повідомленням генерального директора ПрАТ «Укрпиво» Коренькової Г.М. експертна оцінка обсягу виробництва пива по Україні (крім пива безалкогольного з умістом спирту до 0,5 об. % ) за 11 місяців 2021 року – 156,6 млн.дал, або становить 93,9 % до аналогічного періоду 2020 року.
Виробництво солоду – 195 577,3 тонн, що становить 80,4 % до аналогічного періоду 2020 року.
Читати далі