ІХ Форум пивоварів і рестораторів: що, де і як?

23-24 березня відбудеться одна з найголовніших подій пивного світу країни – Форум пивоварів і рестораторів. Захід збере українських і закордонних пивоварів, рестораторів, технологів, маркетологів, виробників обладнання і сировини у Дніпрі (ресторан-пивоварня «Старгород» (вул. Столярова, 1)). Організатор Форуму – медіагрупа «Технології та Інновації». На учасників чекає дводенна насичена програма.

Читати далі

Обсяг світового ринку безалкогольних та слабоалкогольних напоїв наближається до 10 млрд доларів

Згідно з новим дослідженням IWSR, безалкогольне та слабоалкогольне пиво, а також інші напої з цієї категорії продовжують збільшувати свою частку на загальному ринку напоїв.

Читати далі

День пивної банки

24 січня у світі відзначають день пивної банки. У цей день в 1935 році в продаж вперше надійшло пиво в банках: це було Krueger’s Finest Beer і Krueger’s Cream Ale. А вже влітку того ж року пивоварня Pabst почала продавати своє пиво в банках по всій країні. Перші пивні банки були мало схожі на сучасні: вони важили більше 100 грамів, а щоб їх відкрити був потрібнен спеціальний ніж.

Читати далі

Про технології вирощування винограду технічних і столових сортів української селекції та технологію виготовлення з них вина дізнаються учасники бізнес-туру в рамках IV Міжнародної науково-практичної конференції «Успішне виноградарство та виноробство» 11 лютого

Бізнес-тур на виноградні та виноробні підприємства Одещини відбудеться 11 лютого 2022 року в рамках IV Міжнародної науково-практичної конференції «Успішне виноградарство та виноробство». Упродовж туру учасники ознайомляться з сучасними українськими сортами технічного і столового винограду та особливостями їх вирощування, візьмуть участь у дегустації автохтонних білих, рожевих і десертних вин. Що іще заплановано у програмі бізнес-туру?

Читати далі