Адвент-календарь: Рождественская традиция крафтовых пивоваров

Идея
Выпускать в преддверии Рождества коробки Advent-календарей, за датами которых припрятаны бутылки с пивом, стало уже традицией у крафтовых пивоваров. Особенно креативят BrewDog, которые в 2018 году выпустили Панк-Адвент-календарь из 6-ти мини-холодильников. Хотя история появления Адвент-календарей связана совсем не с пивом. Это религиозный обычай отмечать дни до наступления одного из главных праздников в году. В истории традиции, вдохновившей впоследствии пивоваров на маркетинговые шедевры, разбирался mag.fanatic.beer.

Первый известный календарь относится к 1851 году. Это была деревянная коробка ручной работы с 24 ячейками, в каждой из которых содержалась небольшая свеча, соответствующая дню ожидания праздника с 1 по 24 декабря – открывай, зажигай!

Вариациями на тему были открытки или картонные домики с открывающимися окошками, за которыми были небольшие картинки с библейскими сюжетами или цитатами из Священного Писания. Печатный Адвент-календарь – идея владельца одной из немецких типографий Герхарда Ланга. Когда он был маленьким мальчиком, мама создавала для него предрождественскую коробку, в 24 отделениях которой скрывались шоколад, печенье, орешки или небольшая игрушка. Ланг вырос и решил, что такая коробка должна быть у каждого ребенка.

1920 году идея была воплощена и запатентована, а выпуск календаря с открывающимися оконцами или дверцами стал самым ожидаемым событием для европейцев. В период войны обычай мог исчезнуть, но его уже подхватили американцы.

Популяризацию идеи приписывают 34-му президенту США Дуайту Эйзенхауэру, который любил вместе с внуками искать под цифрами сладости. Фото процесса открытия ячеек публиковались в прессе, поэтому традиция создания и дарения Адвентов быстро распространилась в США, а затем и в мире. Сегодня ею пользуются не только кондитеры, но парфюмерные, косметические, чайные и даже ювелирные бренды.

Пивные Адвент-календари – инициатива гильдии «Свободных пивоваров» Германии, Австрии, Нидерландов и Люксембурга, которую реализовали на частной пивоварне Gaffel. Туда вкладывали 24 бутылки с пивом разных сортов от известных брендов. На боковой панели календаря размещался полный список «подарков», однако под каким оконцем находился тот или иной сорт – оставалось загадкой до самого открытия.

Дизайн календарей уже не подчиняется форме простой коробки. Пивовары креативят, кто во что горазд, выпуская Адвенты в виде елочек, чемоданов, грузовиков и замков.

Панк-Адвент-календарь, который предлагает BrewDog в 2018 году решительно отличается от других пивных. Мартин Дики и Джеймс Уотт решили усовершенствовать «подарок» для любителей Hoppy Christmas. BrewDog Advent Calendar состоит из 6 мини холодильников. В каждом – 4 бутылки хедлайнерского пива или сезонных хитов компании.

Сделано это для того, чтобы сохранить эффект неожиданности от открытия окошек. Ведь раньше «хорошим большим мальчикам» приходилось заранее доставать бутылки из адвента, чтобы охладить их. Теперь в этом нет необходимости.

Еще одно преимущество оборудованного холодильниками календаря, по мнению авторов, – экономия места в домашнем рефрижераторе для правильных закусок к пиву! BrewDog выпустили три версии календаря – Equity Punk-exclusive (распродан в первые часы анонса), Advent-Premium и Pack Leaders (собрать коробку можно самостоятельно, выбрав пиво на сайте компании по каталогу). Каждая, кроме панковского пива, содержит собачьи лакомства и рождественские картинки.

Есть чем гордиться и Украинцам. Пиво от львовской «Правды» в прошлом году вошло в состав Адвент-календарей Calendrier de L’avent в Бельгии и Kalea GmbH в Австрии!