На First Dnipro Brewery віє стрімкий вітер змін

– 2021 рік ми зустріли з солідним апгрейдом: значно збільшили загальний обсяг парку ЦКТ, який дозволить нам не обмежувати себе та пиво в термінах витримки, зосереджено займатися ейджінгом, виробництвом щільних, міцних сортів з багатою палітрою смаків та ароматів. Тож, зараз маємо не тільки палку жагу, а й всі технічні можливості варити барлівайни. Однак, це тільки один із стратегічних напрямків FDB.

Як розповідає пивовар, щорічно від пивоварні чекають регулярно оновлювану крафтову лінійку.

– Цієї традиції ми не змінимо – лінійка буде. Але, на відміну від тематичних колекцій 2018-2020 років (Аrt of Beer, Beer Tunes, Legendary Stars, Around the World), ми представимо абсолютно непередбачуваний FREESTYLE.

Фрістайл – це вільний стиль в спорті, музиці, мистецтві. Броварі адаптували його для пивоваріння й отримали необмежений політ фантазії на тему інгредієнтів, ароматів та смаків пива; можливість імпровізувати, створювати нелогічний і непослідовний неймінг. То ж, кожен сорт FDB-лінійки-2021 буде непередбачуваним і неповторним, а його назва – шалена і вражаюча, як сам крафт!

– До речі, маємо ідею спробувати на конкурсній основі залучати любителів хмільного напою і фанатів бренду FDB до процесу створення гучних імен, які будуть присвоюватися пиву! Щоб не проґавити сам конкурс і свій шанс отримати винагороду за креатив, треба бути підписником сторінки First Dnipro Brewery на Facebook, пильно стежити за стрічкою новин, – розповідає Дмитро Некрасов. – Щодо періодичності виходу нових сортів лінійки FDB-FREESTYLE скажу, що все туманно, як в хейзі-пиві. Запевнити можу лише в тому, що з’являтися вони будуть в мережі магазинів наших партнерів Море Пива та HopHey, а перший вистрілить вже на початку лютого.