Пивовары Харькова собираются подтвердить звание пивной столицы Украины на East European Beer Award 2018

На вечеринке презентовали результаты эксперимента – совместной варки ALTBIER с FDB сорта АРА двумя разными способами. Оценить пиво и сравнить технологии варки пригласили лучших пивоваров Харькова и специальных гостей со всей Украины – рестораторов, домашних пивоваров, сомелье, журналистов.

Сергей Коваленко рассказал, что семья ресторанов ALTBIER будет принимать у себя East European Beer Award 2018, 9-10 октября, и предложил харьковским пивоварам доказать, что Харьков – пивная столица Украины.

– Сегодня в гостях в Шоу-ресторане ALTBIER – его организаторы Екатерина Конева и Юрий Семенов. Ведь именно наш ресторан в октябре будет принимать сотни пивоваров и дегустаторов со всей Украины и стран Европы!

Напомним, осенью 2017 года ALTBIER представлял Харьков на самом крупном конкурсе крафтовых пивоваров Украины – East European Beer Award 2017, и привез домой золото, бронзу и 4-е место.

– Я очень загорелся этим движением. У нас 16 пивоварен в городе, мы по настоящему пивная столица Украины, но это надо еще доказать! Из 36 медалей в 12 номинациях хотелось чтобы, как минимум, больше десятка – осталось в нашем родном городе.

Представила конкурс Катерина Конева, учредитель проекта “Технологии и Инновации” – организатора East European Beer Award:

– Это действительно уникальный конкурс, который родился в Украине, как абсолютно независимое, объективное соревнование лучшего пива, которое только существует, крафтового пива. Мы очень счастливы, что нашли единомышленников здесь, в Харькове, в лице Сергея Коваленко и семьи ресторанов ALTBIER!

В этом году дегустация станет двухдневной и появится больше номинаций – 12, сообщил Юрий Семенов, председатель Киевской Пивной Лиги, которая выступает со-организатором East European Beer Award:

– Мы организуем техническую поддержку конкурса, выступаем пивными судьями на многих международных конкурса, и хотелось это сделать в Украине. Благодаря проекту “Технологии и Инновации” получилось в прошлом году в Ровно. Вскоре уже в Харькове мы можем оценить разнообразие пивных стилей и вкусов!