Пиво помогает улучшить память: японские ученые назвали новое свойство популярного напитка

Группу поделили на две части, одним давали экстракт хмеля, вторым – плацебо. Во время эксперимента добровольцы проходили серию интеллектуальных тестов, которые показывали концентрацию внимания и помогали проверить состояние памяти. Также у всех испытуемых брали анализы крови и слюны, проверяли их на воздействия гормонов и химикатов, которые связаны с когнитивным функционалом и стрессами.

Через 12 недель ученые пришли к поразительным результатам. Выяснилось, что у той группы, которая ежедневно получала экстракт хмеля, когнитивный функционал был заметно улучшен. Основной компонент хмеля, кислота MHBA, помогает улучшить память и снижает риск возникновения старческого слабоумия.

Результат исследования позволяет сделать выводы о том, что пиво является полезным напитком для организма.

Пиво полезно для мозга, так как помогает улучшать концентрацию и ускорять мыслительные процессы. Принимавшие его добровольцы демонстрировали более крепкую память, и способность разгадывать интеллектуальные пазлы, –  поделились ученые.

Они добавили, что для достижения необходимого эффекта стоит пить только натуральное пиво или экстракт хмеля, так, как только они снимают стресс и повышают настроение.