Самые востребованные стили: статистика продаж пива и сидра за 2019 год в Киеве и Днепре
23 Січня 2020
Рейтинг
Мы уже много раз слышали от экспертов крафтового рынка о победном возвращении в ТОП лагера, о закате популярности Milkshake IPA. Однако реалии, а также место и время часто вносят свои коррективы. Так статистика – вещь упертая. А сухие цифры могут направить пивоваров в правильное русло. Давайте узнаем, какое пиво стало самым популярным среди гостей пабов «Кеды Искусствоведа» в 2019 году, и какие позиции в рейтинге занимает сидр.
Традиционную статистику продаж пива и сидра за 2019 год в Киеве и в Днепре на основе данных пабов «Кеды Искусствоведа» подготовил соучредитель проектов, ресторатор Денис ЖАТКИН:
– Примечательно, что и в Днепре, и в Киеве доля охмеленного пива значительно выросла по сравнению с предыдущим годом! Интересно, что в этом году рост охмеленки произошел из-за популярности NEIPA и Milkshake IPA.
