Штучний інтелект буде створювати нове пиво

Компанії Carlsberg, Microsoft і два університети інвестують в технологію, що дозволяє створювати нові рецепти пива і покращувати контроль якості. Про це повідомляє The Financial Times.

Розробники вважають, що штучний інтелект можна буде використовувати не тільки в пивоварінні, а й у виробництві інших продуктів харчування й фармацевтиці. Крім того, розробляються сенсори, які в поєднанні з ІІ здатні визначати вміст забруднюючих речовин у воді, ґрунті атмосфері.

Використання технології допоможе на третину скоротити час на створення нового смаку пива, що зараз становить від 9 до 24 місяців.

В дослідження в цілому інвестується 46 млн данських крон.