The Guardian назвал самые лучшие зимние напитки в мире, в топе – пивная тема
28 Січня 2019
Чача – это крепкий напиток (60 % спирта), относящийся к классу бренди, изготавливается путем дистилляции незрелых ягод, жмыха и косточек, которые не пригодны для создания вина. Классическим вариантом считается виноградная чача.
Вторую позицию рейтинга занял фирменный зимний напиток из Польши – grzane piwo. Это глинтвейн из бледного пива с корицей, медом, лимоном и гвоздикой, а иногда и с апельсином. Подается горячим. Это прекрасная альтернатива региональному глинтвейну (grzane wino), уверены в The Guardian. Пробовать его советуют в Кракове.
Другая версия глинтвейна из Копенгагена заняла третье место рейтинга. Датский глинтвейн традиционно готовится из красного вина, портвейна, специй – гвоздика и корица, рубленый миндаль и изюм. Более утонченная версия – White Gløgg Снежной Королевы, который сделан из белого вина, белого портвейна, рома и коньяка, с добавлением имбиря и кардамона.
Полный рейтинг можно посмотреть здесь.