Тимо Хольст: «Задача Beviale Moscow – максимально широко представить восточноевропейскую индустрию напитков»

Выставка
В рамках нюрнбергской BrauBeviale-2018 – крупнейшей мировой экспозиции технологий производства напитков, организованной NürnbergMesse, – была представлена еще одна выставка – Beviale Moscow. Это мероприятие под эгидой Beviale Family – вне политики. Выставка интересна представителям разных стран и производителям всего спектра современных напитков. В следующем году она пройдет 19-21 февраля в «Крокус Экспо» в Москве. Подробнее о проекте рассказал рассказал руководитель Beviale Moscow Тимо ХОЛЬСТ.

– Beviale Moscow – единственная в России специализированная выставка-ярмарка для всей восточноевропейской индустрии напитков, – говорит Тимо Хольст. — В следующем году она состоится в четвертый раз. Несколько слов о концепции Beviale Moscow. Эта выставка предназначена для российского и восточноевропейского рынка. Что касается посетителей, то мы обращаемся главным образом к представителям из России, Украины, Беларуси, стран СНГ и стран Балтии. Они – наша целевая аудитория. А со стороны экспонентов ситуация отличается: мы стараемся показать, как работают компании международного уровня. На наш взгляд, мировые технологии для местного рынка – это именно то, что нужно на сегодняшний день. На последней выставке Beviale Moscow 60% аудитории представляли местные экспоненты, а 40% – международны.

По словам эксперта, третья Beviale Moscow, состоявшаяся в Москве с 27 февраля по 1 марта 2018 года, стала довольно успешной. Выставка растет: расширяются ее площади, увеличивается количество участников и посетителей, хотя и не так быстро, как хотелось бы.

– Наша команда старается сделать все для того, чтобы Beviale Moscow была прозрачной и концептуальной выставкой. Наша экспозиция состоит из нескольких частей. Например, на прошлогоднем мероприятии очень успешной и интересной стала зона крафтового пивоварения, где на практике были продемонстрированы крафтовые технологии таких напитков, как, например, спирт. На нашей следующей выставке мы расширим зону упаковки. Кроме ПЭТ-технологий, мы также хотим показать, какими могут быть стеклянные бутылки и алюминиевые банки. Кроме того, сделаем специальную зону виноделия, адресованную производителям вина. Вообще на нашей выставке есть много специальных зон и локальных мероприятий, что делает Beviale Moscow достаточно привлекательным событием для многих посетителей – представителей различных отраслей. Мы с нетерпением ждем украинских участников для сотрудничества и кооперации, ведь ваш рынок также является большим и развивается достаточно быстро. Надеемся пообщаться с украинскими виноделами, пивоварами, а также представителями других сфер производства напитков.

Beviale Family берет свое начало с нюрнбергской выставки Nürnberg BrauBeviale. Команда организаторов мероприятия пытается создать сеть успешных профессиональных выставок, чтобы по всему миру объединить производителей напитков. В 2015 году Beviale Moscow стала первой международной выставкой для производства напитков – вдобавок к BrauBeviale, которая уже существует десятилетиями, отмечает Тимо Хольст:

– Также мы организовали такие мероприятия: выставка для крафтового производства пива (15-17 мая 2019 года, Шанхай, Китай); выставка Craft Dinks India для производителей крафтового пива, крепких спиртных напитков и вина (3-4 июля 2019 года, Бангалор, Индия); выставка напитков (13-16 марта 2019 года, Блуменау, Бразилия); выставка крафтового пива (27-28 марта 2019 года, Милан, Италия). Мы сотрудничаем также и с другими ведущими мероприятиями, например, с ProРak Asia – международной выставкой технологий обработки и упаковки для Азии. Таким образом, сеть Beviale Family дает нам возможность принести наши знания в разные уголки мира.