Выездной курс «Пивной Сомелье» в Харькове состоится уже 16-17 марта

Аудитория курса: те, кто хочет освоить профессию пивного сомелье; пивовары; специалисты в области HoReCa; фанаты, которые хотят узнать тонкости пивной культуры.

– Пивовар знает, как сделать тот или ной вкус, но он может даже не подозревать, какой вкус бывает. Именно поэтому на курсах «Пивной Сомелье» Киевской Пивной Лиги мы даем попробовать около 60 разных образцов пива, некоторые из которых является иконой стиля разных регионов, – отмечает президент КПЛ Юрий СЕМЕНОВ. – Дегустация пива не требует специальных супер-навыков, все субъективно. У кого-то рецепторы менее чувствительны, у кого-то более. Один почувствует вот такой букет, другой услышит миллион ароматов, а третий – только три, и для него этого будет достаточно. Не нужно даже уметь описывать свои ощущения, если только ты не пивной блогер. Но у пивовара уже есть ассоциация, и, создавая свой продукт, он понимает, что творит. Мы изучаем продукт, учим тому, чтобы вы поняли, что такое пиво вообще, каким оно бывает. Как ты будешь варить, не зная, какие стили существуют. Что варить? Одно без другого невозможно.

За два дня очень насыщенной программы участники:

• освоят правила пивной дегустации и продегустируют за два дня более 50 лучших образцов пива из основных пивных регионов мира;
• познакомятся с тысячелетней историей пивоварения, развенчают мифы о пивном животе, пивном алкоголизме, порошковом пиве и многие другие;
• узнают о нюансах продажи пива в барах/ресторанах;
• на практике изучат сочетания еды и пива.

По завершению двухдневной программы выдается сертификат о прохождении учебного курса «Пивной сомелье» Но самое главное – это знания, которые можно применить в профессиональной сфере!

Курс «Пивной Сомелье» — это не скучные лекции, а два дня продуктивного и динамичного общения с теми, кто находится в авангарде пивной культуры нашей страны!

Отметим, Kyiv Beer Academy было проведено 32 курса «Пивной Сомелье», их прослушали уже более 400 человек. Киев, Кривой Рог, Днепр, Запорожье, Одесса, Львов, Хмельницкий, Херсон, Харьков, Кременчуг, Николаев, Сумы, Мариуполь, Белая церковь, Бердичев, Гомель (Беларусь), Ханджоу (КНР), Тбилиси (Грузия), Стокгольм (Швеция) – вот география студентов пивной школы. Сейчас у вас есть уникальная возможность пройти курс Пивной Сомелье в Харькове.

Стоимость курса: 4800 грн.

Программа:
https://www.beerleague.com.ua/beersommelyer/

Регистрация на курс обязательна по ссылке:
http://goo.gl/forms/1tC78S4vRG

Количество мест ограничено!

Ответы на все вопросы по телефону 0674308943 или e-mail: info@beerleague.com.ua