Топ-10 украинских крафтовых пивоварен по версии паба «Кеды Искусствоведа»

Сегодня мы с вами имеем уникальную возможность собственными глазами, да и вкусовыми рецепторами, наблюдать за тем, как в Украине формируется

Читать далее

Інновації від Театру пива «Правда»: більший завод – більше можливостей для споживачів

Засновники пивоварні передусім прагнули створити унікальний львівський стиль пива – не масового, а ексклюзивного. Втілювати цю ідею в життя розпочали свого

Читать далее

«Часто причиною закриття пивоварні стають не погане пиво чи фінансові труднощі, а... кадровий голод», – Василь КОЖАН, власник пивоварні BEER HOUSE

Пиво в BEER HOUSE, як і сама атмосфера закладу, дійсно одне з кращих у Полтаві і не тільки. Так, 28

Читать далее

Переможець #TopBeerStartUp Євген Вальчук розповів свою історію пивоваріння і розкрив секрет Milk Red IPA

Конкурс українських пивоварів #TopBeerStartUp від Insider Craft Hubрозпочався 23 липня. Учасникам треба було заповнити анкету та описати свій рецепт пива.

Читать далее

«Ципа» крокує Україною: від сільського ресторану-пивоварні – до пивної мережі

Засновники пивоварні впевнені, що саме їх «Ципа» –  яскравий приклад крафтового пивоваріння. Адже тут працюють справжні ремісники: майже весь процес  –

Читать далее

Пивні маршрути: ТОП-10 міні-пивоварень Закарпаття

На Закарпатті віднедавна запрацював пивний туристичний маршрут. Він знайомить гостей краю із культурою виробництва традиційної пивної продукції, яку виробляють у

Читать далее

Нові виклики крафтового ринку в аналітиці VI Форуму пивоварів і рестораторів: курс - на флагманські сорти та стабільну якість і повторюваність пива

Разом із пивоварами організатори Форуму – команда проекту «Технології та Інновації» – з року в рік уболіває за перемогу пива

Читать далее

SPADONI: качественное пивоваренное оборудование – инструмент, который даст возможность достигнуть ваших целей

Полувековые традиции в оборудовании для напитков Компания Meccanica Spadoni Srl  – семейное предприятие, основанное в 1949 году отцом нынешнего собственника

Читать далее

Даниэль Шульц: «Делаю пиво чешского типа с украинской душой»

Сначала пил исключительно «Белую ночь» «Пиво. Технологии и Инновации»: Даниэль, какие первые впечатления были от украинского пива? Даниэль ШУЛЬЦ: Когда

Читать далее

«Критика может быть жесткой, но всё же обоснованной», - Павел ГАЙДАРЖИ для «Beer Box»

Досье: Павел Гайдаржи, 35 лет. Образование: высшее техническое. Профессия: программист. Любимые стили пива: огромное количество. Лучшая пара еда-пиво: лёгкий ненавязчиво

Читать далее

Українське пиво посилює позиції на міжнародних ринках! Результати конкурсу «Свято пива-2018»

Зростання попиту на українське пиво за межами нашої країни пов’язане з його високою якістю, різноманітністю сортів та стилів пивоваріння, які

Читать далее