В Ужгороде появилась новая крафтовая пивоварня «Yuber», которая стала частью отельного комплекса

Пивоварня двухэтажная, занимает два этажа из четырех, отведенных под проект! На первом этаже — нестерильная зона, из которой компоненты подаются

Читать далее

Фестиваль Craft Культура 2019 в Днепре: инсайды, тренды и международные амбиции

На выходных Днепр стал эпицентром разнообразных событий: День города, несколько разных фестивалей, приезд Президента, но это не помешало Craft Культура

Читать далее

Робота над помилками з Дмитром Некрасовим: створення власної пивоварні

– …Картина на сьогоднішній день не райдужна: багато крафтових підприємств переживають не кращі часи, аж до закриття, продажу бізнесу. Але,

Читать далее

На страже качества: лаборатория Fanatic Brewing Center

Работу лаборатории обеспечивают специалисты, имеющие соответствующую теоретическую подготовку и практические навыки. Персонал нашей лаборатории имеет высокую квалификацию, которая обеспечивается проведением

Читать далее

Экспорт украинского пива начал расти, но крафтовый сегмент вводит свои коррективы в привычную стратегию продаж

Экспорт растет. В 2018 году украинские производители экспортировали 11,4 млн дал пива, что на 13% больше по сравнению с предыдущим

Читать далее

VIII Форум пивоварів та рестораторів відбудеться у Рівному: підведемо підсумки року, сформуємо основні завдання наступного та оберемо краще українське пиво!

8-9 жовтня, напередодні Форуму, у Рівному видавничо-інформаційний проект «Технології та Інновації» спільно з Київською Пивною Лігою втретє проведе єдиний в

Читать далее

Чем удивлял Kyiv Beer Festival vol.4: новые пивоварни, флагманские сорта и эксклюзивы

Тематикой четвертого фестиваля стал винтажный цирк: для гостей подготовили соответствующие развлечения, локации и фотозоны. Украинские пивовары на весеннем фесте разошлись

Читать далее

Итоги конкурса Hop Cup в Харькове: результаты, впечатления и фото

Систему оценивания использовали Чикагского института пищевой промышленности и London Beer Competition. Дегустация проходила в два тура, во второй выходили лучшие

Читать далее

Лучшие сорта пива на Kyiv Beer Festival vol.4 выбрали в ходе слепых дегустаций: результаты

Тематикой четвертого фестиваля стал винтажный цирк: для гостей подготовили соответствующие развлечения, локации и фотозоны. Украинские пивовары на весеннем фесте разошлись

Читать далее

«Театр пива «Правда» принимает VII Форум пивоваров и рестораторов

Приглашаются владельцы и директора ресторанов-пивоварен, мини- и средних пивзаводов, для которых слово крафт – не пустой звук, пивовары, технологи и

Читать далее

Brewiks CUBE – модульное решение мобильной пивоварни

Традиционные конструктивные решения запутаны в своей основе. Большое количество оборудования предусматривает сложную установку. Поэтому компания Mithraeum d.o.o. поставила перед собой

Читать далее