«The Best Season Craft – 2018»: стали известны победители Народной дегустации пива

Как подчеркнула организатор, соучредитель проекта «Технологии и Инновации» Екатерина КОНЕВА, целью Народной дегустации было не только определить лучшие сорта пива

Читать далее

«Уважайте друг друга, цените, обменивайтесь информацией. Помогая, вы развиваете отрасль!» - Дмитрий Некрасов, FDB (интервью)

Завод First Dnipro Brewery во главе с известным пивоваром Дмитрием Некрасовым давно не нуждается в представлении. Первый Днепровский пивзавод получил

Читать далее

Пивовары уже готовятся к Spring Craft Beer Fest 2018, Киев, ВДНХ, 26-27 мая

Концепция мероприятия — объединить всех пивоваров и представить широкой публике лучшие сорта авторского пива. Вкус — это наслаждение, поэтому мы

Читать далее

Козацький фестиваль крафтового пива "Кварта" на Кам’янській Січі розпочнеться 30 квітня

30 крафтових броварень презентуватимуть авторські зразки десятків сортів пінного хмелево-ячмінного напою з різних куточків країни. Відбудуться кулінарні майстри, які розкриють

Читать далее

Домашні пивовари дізнаються, як хобі перетворити у бізнес, під час П’ятого Міжнародного Форуму пивоварів і рестораторів

Ювілейний Форум відбудеться у Києві в готельно-ресторанному комплексі «Трипільське сонце 12-13 квітня. Ключова тема — «Пиво і пивоварня: успіх в

Читать далее

Корі МакГіннес розповів, чому дійсно пішов з "Правди" і які має плани на майбутнє

Чому все ж таки Корі МакГіннес вирішив піти з посади головного пивовара «Театру пива «Правда»: — Компанія вирішила розростатись і

Читать далее

Ресторан-пивоварня «Пивариум» первым среди мини-пивзаводов получил международный сертификат безопасности HACCP

«Пивариум» – одна из первых мини-пивоварен ресторанного типа в Украине. Когда о крафте в нашей стране только начинали говорить, на

Читать далее

Медовое пиво завоевало первенство на конкурсе медоваров «Питьевые меды-2018»

Наименее представленной, но одной из самых интересных на конкурсе стала номинация «Медовые квасы, сбитни, пиво». Победа досталась медовару и пивовару

Читать далее

Новая пивоварня на !FESTrepublic сможет варить около 3 млн. литров пива в год

В ноябре «Театр пива «Правда» начал использовать мощности производства уже на новой площадке. Местное пиво не пастеризуется, оно живое, при

Читать далее

Американский рейтинг внес украинскую пивоварню и один из сортов пива made in Ua в список лучших в мире

Известный во всем мире рейтинг Rate Beer Best — продолжает подводить итоги 2017 года. Так в опубликованный недавно список Best

Читать далее

Пивная культура – в массы Kyiv Beer Festival, Craft Beer & Vinyl Music Festival и Winter Craft Beer Fest: как это было

Kyiv Beer Festival Первый фестиваль пивной культуры Kyiv Beer Festival от команды Ulichnaya Eda провели 7–8 октября на «Арт-заводе Платформа».

Читать далее

Быстрый переход на профессиональный уровень с Brewiks

Пивовар Евгений Подлесных (Underwood Brewery, Киев) рассказывает об успешном пути от «кастрюльного», домашнего производства пива к современному оборудованию.

Читать далее

Фруктовый эль «Полуниця» от Bierwelle: новая лимитированная варка

Черниговская пивоварня Bierwelle объявила о начале продаж нового нефильтрованного пива с добавлением натурального клубничного сиропа, цедры и кориандра.

Читать далее