Bergshloss beer festival 2021: осінні пивні новинки рівненських локальних пивоварень

Цьогоріч традиційне свято вулиць Коперника та Петра Могили, яке щорічно відзначають у Рівному 14 жовтня, перетворилось на перший локальний пивний фестиваль. У заході взяли 8 локальних пивоварень. Ароматні ІРА, темні портери і стаути, а ще розмаїття сидрів і смаколиків – усе це дегустували гості фестивалю. Журналісти проєкту Beer. Technologies&Innovations теж відвідали фест, поспілкувались з пивоварами і дізнались, що ж нині на крані.

Читати далі

У Мюнхені організують фестиваль-альтернативу «Октоберфесту»

Уже другий рік поспіль найвідоміший пивний фестиваль «Октоберфест» скасовують через пандемію. Асоціація таверн Мюнхена вирішила підтримати любителів пива, традиційної німецької кухні і особливої ​​фестивальної атмосфери альтернативною версією «Октоберфесту». Німецькі ресторатори організували WirtshausWiesn – фестиваль пива трохи меншого розмаху.

Читати далі

Craft Культура: лайнап пивоварень

Через місяць, 4-5 вересня  відбудеться пивний фестиваль Craft Культура. Як розповідають організатори, на гостей чекає чимало броварень, фудкорти та зона розваг. Чиє  ж пиво ви зможете продегустувати під час фестивалю?

Читати далі

Craft Beer beer & vinyl music festival #9: список пивоварень-учасниць фестивалю

Трішки більше, аніж за тиждень, 10-12 вересня відбудеться дев’ятий фестиваль крафтового пива і вінілової музики Craft Beer & Vinyl Music Festival. Що ж буде на кранах цьогорічного фестивалю? Про лайнап пивоварень-учасниць далі в матеріалі.

Читати далі

«Варишське пиво»: 15 локальних пивоварень і розмаїття смаколиків традиційної кухні

П’ятий фестиваль «Варишське пиво» зібрав 15 крафтових пивоварень і чимало пивних фанатів. Протягом чотирьох днів фестивалю учасники скуштували розмаїття пива, традиційних закарпатських смаколиків і відвідали концерти українських виконавців. Журналісти проєкту Beer. T&I поспілкувались з учасниками і гостями фестивалю й презентували свіжий випуск журналу Beer.Technologies&Innovations №20!

Читати далі

Чи відбудеться цьогоріч Октоберфест?

Пивовари оцінюють можливість проведення Октоберфесту як «50 на 50». Як розповів представник власників пивних павільйонів фестивалю Петер Інзелькаммер, люди хочуть приїхати на фестиваль, і 95% постійних відвідувачів, як і 2019 року, забронювали звичні столи. Більшість замовлень зробили жителі Мюнхена і околиць, проте є і замовлення від гостей з-за кордону. Втім, готельєри відзначають скорочення числа пошукових запитів і замовлень на час Октоберфесту.

Читати далі

Great American Beer Festival: фестиваль не збиратиме пивну спільноту до 2022 року

Асоціація пивоварів буде проводити конкурс і церемонію нагородження GABF 2021 року, але організатори вирішили перенемти фестиваль на наступний рік. Не зважаючи на зусилля з вакцинації і поступове відновлення роботи,  все ж залишаються  проблеми зі здоров’ям і безпекою для великих заходів із участю 60 000 чоловік.

Читати далі

Фестиваль Zlatá pivní pečeť перенесен на 26 апреля - 1 мая 2021 года

Как пишет Пивной Адвокат, пивной фестиваль организаторы перенесли на апрель, поскольку по всей Европе действуют полные ограничения на массовые мероприятия. Скорее всего полный локдаун будут продлевать минимум до весны 2021 года. 

Читати далі

В США назвали победителей конкурса Great American Beer Festival

Brewers Association назвала победителей конкурса пива, прошедшего в рамках Great American Beer Festival. GABF в этом году из-за пандемии проходил в онлайн-формате, поэтому и награды 34-го по счёту конкурса вручались виртуально, пишет Profibeer.

Читати далі

Пивовар Дмитро Некрасов, член журі Національної Ресторанної Премії «Сіль»: «Пиво не може «зробити» ресторан, але ресторан може стати амбасадором пива!..»

First Dnipro Brewery – легендарна пивоварня, власник якої, Дмитро Некрасов, гідний титулу справжнього амбасадора українського крафтового пивоваріння, оскільки стояв біля його витоків в Україні. Це людина, яка запалила натхненням сотні пивоварів, які сьогодні виготовляють справді якісне пиво. Уже понад три роки Дмитро Некрасов є членом журі Національної Ресторанної Премії «Сіль», його голос є одним із вирішальних при оцінці пивних ресторанів і пабів.  Журналістам Beer. Technologies&Innovations вдалося поспілкуватися із Дмитром Некрасовим в рамках фестивалю Craft and Vynil Music Festival 2020, який відбувся 25-27 вересня Львові. Про те, як в останні роки змінилося споживання пива в Україні, а також про особливості роботи в журі легендарної ресторанної премії «Сіль», читайте в інтерв’ю.

Читати далі

Untappd проведёт виртуальный пивной фестиваль в Европе

Социальная сеть для любителей пива Untappd начала продажу билетов на свой виртуальный пивной фестиваль, в котором могут принять участие пользователи из Европы, пишет Profibeer.

Читати далі

Сьомий Craft Beer & Vinyl Music Festival у Львові: пивні новинки, платівки, і ще багато цікавинок

Сьомий Craft Beer & Vinyl Music Festival #7 цьогоріч зібрав більше 50 пивоварень і близько 10 домашніх пивоварів. Фестиваль зайняв всю територію FESTrepublic, протягом трьох днів відбувались презентації пивоварень і фуд-кортів, виставки, інсталяції та перформанси з музикою, вечірки, показ документального фільму «Вусатий фанк» і виступ рівненського гурту Ot Vinta й вистава – «Інтерв’ю з другом». Постійний інформаційний партнер фестивалю – журнал і сайт Beer.Technologies&Innovations, а віднедавна й відеоканал Beer Technologies journal. Журналісти активно працювали на фестивалі, – записували коментарі, інтерв’ю, знімали відео, і все для популяризації крафтового пива і розвитку пивоваріння.

Читати далі

Київ готується до головного крафтового свята осені - ANTICOVID AUTUMN CRAFT BEER FEST #11

7-18 жовтня в Галереї мистецтв “Лавра” водинадцяте відбудеться  фестиваль крафтового пивоваріння Craft Beer Fest UA. Як зазанають організатори, кращі броварні України зберуться на щорічному святі пива, щоб познайомити столичних гурманів з новими рецептами улюбленого напою. На осінній фестиваль виробники обіцяють привезти більше 200 сортів пінного та здивувати гостей сміливими експериментами та особливими новинками.

Читати далі

Collab Beer Festival 2020 – наймасштабніша українська колаба

2020 рік вийшов доволі складним і для пивоварів, і для ресторанної індустрії. Чимало світових та українських фестивалів скасували, організатори Collab Beer Festival вирішили провести подію, яка б об’єднала пивоварів. Про ідею й особливості проведення фестивалю читайте далі.

Читати далі

Чим дивуватиме сьомий Craft Beer & Vinyl Music Festival?

Сьомий фестиваль крафтового пива та музики з вінілів стартує 25 вересня, і триватиме до 27 вересня. Захід пройде на території   FESTrepublic. Традиційно інформаційним партнером фестивалю є журнал Beer. Technologies&Innovations і відеоканал BEER Technologies journal.

Читати далі

Коронавірус vs пивні події: календар

Щороку яскраві пивні події збирають сотні шанувальників хмільного напою. Проте  цьогоріч, у зв’язку з пандемією коронавірусу частину заходів переносили на наступний рік, інші намагались адаптувати під онлайн-формат. Про долю подій пивного світу читайте далі.

Читати далі