На шляху до української мрії: Формула успіху від Altbier – володаря Гран-Прі East European Beer Award 2019

III Дегустаційний конкурс пива East European Beer Award відбувся 8-9 жовтня у Рівному. За перемогу в 16 категоріях боролися 342

Читати далі

Секрет перемоги від одеситів: BLACKBIRD PORTER – кращий Porter країни за версією East European Beer Award 2019

Відзначимо, крафтова броварня «Трубадур» народилася у портовому місті Одеса три роки тому. Це маленьке виробництво з варильним порядком на 400

Читати далі

Чистий смак: принципи виробництва, що принесли «Уманьпиво» срібло категорії Flavor beer

Відзначимо, «Уманьпиво» – сімейна броварня, яка була заснована ще в 1878 році в місті Умань на Черкащині. В асортименті компанії:

Читати далі

Ручна робота: секрети переможних сортів Milkshake та Pilsner special від GOOD BREWERY

Відзначимо, міні-пивоварня GOOD BREWERY знаходиться в Івано-Франківську. Концепція, як для суто пивоварні, дуже цікава, вона являє собою відкриту платформу для

Читати далі

На вагу золота: секрети переможного сорту категорії Red/Amber/Semi dark від «Ярмаркової броварні»

Відзначимо, «Ярмаркова броварня» розташована в місті Лубни. Пиво тут варять на обладнанні Zip tehnologies. Встановлено тонний варочник моделі 2018 року,

Читати далі