ДЕГУСТАЦІЙНИЙ КОНКУРС 2021

21-22 квітня відбувся ювілейний конкурс East European Beer Award! Рік у рік пивне змагання демонструє поступальний розвиток, зростає число учасників Конкурсу, збільшується кількість пива і сидрів, які пивовари, а віднедавна й виробники сидрів представляють на конкурс.  East European Beer Award-2021 побив усі рекорди, зібравши 411 зразків у 22 категоріях. Вітали й нагороджували кращих пивоварів і виробників сидрів засновниці медіагрупи «Технології та Інновації» Катерина Конєва та Надія Ящук спільно з зірковим журі, до складу якого увійшли: популярні українські та іноземні пивовари, партнери Дегустаційного конкурсу і Форуму пивоварів, виробники обладнання та сировини.

21-22 квітня відбувся ювілейний конкурс East European Beer Award! Рік у рік пивне змагання демонструє поступальний розвиток, зростає число учасників Конкурсу, збільшується кількість пива і сидрів, які пивовари, а віднедавна й виробники сидрів представляють на конкурс.  East European Beer Award-2021 побив усі рекорди, зібравши 411 зразків у 22 категоріях. Серед учасників конкурсу – пивзаводи, незалежні броварні, пивоварні-ресторани, малі й мікропивоварні, з України і Чехії. Розкриваємо головну інтригу й називаємо імена переможців і фіналістів.

[su_box title = "Дегустаційний конкурс"]21 квітня розпочалося наймасштабніше пивне змагання East European Beer Award-2021. Цьогоріч своє пиво на конкурс представили 87 пивоварень. За перемогу борються 411 зразків у 22 категоріях.  Відповідальну місію…

Представники компанії Czech Brewmasters  на чолі з Йіндржихом Хейном  підготували приз  для трьох переможців і одного фіналіста в категорії лагер Дегустаційного конкурсу.  На пивоварів чекає п’ятиденне стажування на чеській броварні «Na Kopečku» в м. Світави. Під час якого пивовари дізнаються про тонкощі чеського пивоваріння (історія, традиції та сучасність), поспілкуються  й обміняються досвідом із іноземними колегами, а також проведуть спільну варку.  До того ж, переможці відвідають екскурсії  та дегустації пивоварнями.

У зв’язку із загостренням епідеміологічної ситуації в країні, переходу м. Рівного до «помаранчевої зони» та подальшим ймовірним віднесенням до «червоної зони», організатори Дегустаційного конкурсу East European Beer Award вимушені перенести проведення заходу на 21-22 квітня в м. Ірпінь (комплекс «Конференц-хол Ірпінь», вул. Северинівська, 118-А).

Українське крафтове пиво розвивається в останні роки шаленими темпами. Число мікро-, міні-, малих і середніх пивоварень, за приблизними оцінками, сягнуло двохсот. Пивовари активно шукають нові стилі, придумують рецептури, опановують сучасні технології, щоб дивувати споживачів унікальним авторським продуктом. Власне, переконатися в масштабності крафтового руху в Україні можна під час Міжнародного Дегустаційного конкурсу East European Beer Award (21-22 квітня 2021 року, м. Ірпінь, комплекс «Конференц-Хол Ірпінь») і Х Форуму пивоварів і рестораторів 23 квітня 2021 року.

V Дегустаційний конкурс пива та сидрів відбудеться 21-22  2021 року в Ірпіні, захід приймає комплекс «Концеренц-Хол Ірпінь». Конкурс  пройде з дотриманням усіх санітарних вимог. Робочі місця для пивних суддів буде облаштовано на відстані 1,5 м один від одного. Компаніям, які презентуватимуть продукцію на стендах, пропонуємо встановити захисні екрани. П’ятий конкурс стане масштабнішим: ще більше категорій, якісного пива та броварень-учасниць. Називаємо нових конкурсантів Дегустаційного змагання.

21-22 квітня відбудеться ювілейне пивне змагання, захід приймає комплекс «Конференц-Хол Ірпінь». Конкурс  пройде з дотриманням усіх санітарних вимог.  Робочі місця для пивних суддів буде облаштовано на відстані 1,5 м один від одного. Компаніям, які презентуватимуть продукцію на стендах, пропонуємо встановити захисні екрани. Реєстрація зразків пива розпочалася 1 листопада 2020 й триватиме до 16 квітня  2021 року. Щотижня до участі  в Конкурсі долучаються як українські, так і закордонні пивоварні. Серед іноземців чехи – Dudák- Měštanský pivovar Strakonice і Hols – Pivovar Vratislavice та грузини – броварня «MAXIMUS».

31 березня – 1 квітня відбудеться ювілейне пивне змагання, захід приймає готельно-ресторанний комплекс «Айвенго». Реєстрація зразків пива розпочалася 1 листопада 2020 й триватиме до 26 березня 2021 року. Що ж чекає на учасників?

У рамках підготовки до V Міжнародного дегустаційного конкурсу East European Beer Award 2021, Kyiv Beer Academy спільно з Jmhopscz 20 березня проведе в Києві семінар-тренінг з пивної дегустації.

21-22 квітня відбудеться ювілейне пивне змагання, захід приймає комплекс «Конференц-Хол Ірпінь». Конкурс  пройде з дотриманням усіх санітарних вимог. Робочі місця для пивних суддів буде облаштовано на відстані 1,5 м один від одного. Компаніям, які презентуватимуть продукцію на стендах, пропонуємо встановити захисні екрани. Реєстрація зразків пива розпочалася 1 листопада 2020 й триватиме до 16 квітня 2021 року. Щотижня до участі  в Конкурсі долучаються українські та закордонні виробники пива й сидрів.

31 березня – 1 квітня відбудеться ювілейний Міжнародний Дегустаційний конкурс пива та сидрів, який вже вп’яте організовує медіагрупа «Технології та Інновації» спільно з  з Українським об’єднанням пивних сомельє «Київська Пивна Ліга».  Щорічно захід не просто розширює кордони, а  й стає дедалі професійнішим. Нині активно формується список майбутньої суддівської колегії.  Про своє бажання взяти участь у конкурсі 2021 року в якості пивного судді й дізнатися більше про український крафт інформував пивний сомельє з Італії Фабріціо ДЕКАСТЕЛЛІ. 30-річний італієць працює у сфері пивного бізнесу, вивчав напрями пива та сидру в Англії, мистецтва дегустації в Німеччині, Англії та Італії. Також до списку пивних суддів долучилися суддя дегустаційних конкурсів Home Beer Awards і East European Beer Award Сергій Федорченко та відомий сомельє, віце-президент Всеукраїнської Асоціації Барменів, куратор та керівник дегустаційного конкурсу Independent Craft (п’ять конкурсів у 2020 році),  модератор конкурсу Wine&Spirits Ukraine, член Асоціації сомельє України Андрій Петровський.

Цьогоріч Дегустаційний конкурс East European Beer Award святкує свій п’ятирічний ювілей. Організатори конкурсу медіагрупа «Технології та Інновації» та Українське об’єднання пивних сомельє «Київська пивна ліга» вдосконалюють процедуру проведення пивного змагання, проте незмінними залишаються  базові принципи – прозорість та об’єктивність! Організатори принципово підтримують незалежність та бездоганну репутацію конкурсу, всі учасники мають рівні права на перемогу. Робота пивних суддів контролюється незалежним спостерігачем. У 2021 році  гарантом якісного та незалежного опрацювання результатів конкурсу та прозорості його проведення виступить юридична та патентна агенція «Павлович та компанія».