Київ готується до головного крафтового свята осені – ANTICOVID AUTUMN CRAFT BEER FEST #11

7-18 жовтня в Галереї мистецтв “Лавра” водинадцяте відбудеться  фестиваль крафтового пивоваріння Craft Beer Fest UA. Як зазанають організатори, кращі броварні України зберуться на щорічному святі пива, щоб познайомити столичних гурманів з новими рецептами улюбленого напою. На осінній фестиваль виробники обіцяють привезти більше 200 сортів пінного та здивувати гостей сміливими експериментами та особливими новинками.

Read more

Асоціація «Незалежні броварні України» і проєкт Beer Technologies: рухаємося далі!..

Засновники Асоціації домовилися про подальші кроки з лобіювання інтересів пивоварів. На недавньому IX Форумі пивоварів і рестораторів перед пивною громадою виступили представники новоствореної Асоціації «Незалежні броварні України» Юрій Заставний (Театр пива «Правда», м. Львів) і Дмитро Некрасов (FDB, м. Дніпро). Невелика за часом дискусія, яка виникла на Форумі, продемонструвала значний інтерес пивоварів до самого факту створення об’єднання пивоварів і до його подальшої діяльності. Адже відомо, що світова практика подібних професійних організацій довела їхню ефективність не лише в справі захисту прав членів асоціації, але й для подальшого розвитку галузі в цілому: від модернізації виробництв до налагодження систем продажів і виховання у загалу культури споживання напою.

Read more