Пивовар Оля Боярська: жіночий стиль у пивоварінні має свої переваги!

07 September 2020

BEER Technologies journal
Можна сказати, вони зустріли один одного на самому початку своєї діяльності: випускниця Університету харчових технологій, спеціальність “Пивоваріння” Ольга Боярська і …новозбудована Броварня на Грушевського, що в Рівному. Разом зростали, напрацьовували пивний асортимент і залучали відданих відвідувачів. Нині, у Ольги за спиною понад 20 успішних рецептур і численні варки різноманітного пива, вона користується в роботі знаннями, набутим досвідом і… інтуїцією, а ще чисто по-жіночому керує своїми хлопцями-пивоварами. Про це, і не тільки, – в розмові за келихом пива з єдиною в Рівному дівчиною-пивоваром Ольгою Боярською.

Підписуйтеся на відео-канал BEER TECHNOLOGIES JOURNAL: інтерв’ю лідерів (і не тільки) українського пивоваріння та репортажі з пивоварень, пабів, пивних ресторанів про крафтове і не тільки пиво та сидр, про нові продукти та унікальні технології!

Проєкти медіа-групи “Технології та Інновації”:
Сайт “Пиво. Технології та Інновації” 
Друкований журнал Beer Tecnologies&Innovations 

Сторінка “Пиво. Технології та Інновації”

Група “Craft Beer Forum”
Група “Напої. Технології та Інновації”
Форум пивоварів і рестораторів (всі події) 

Дегустаційний конкурс East European Beer Award http://beertechdrinks.com/tasting-co і http://www.uabeerawards.com/

Запрошуємо до участі в наступному IX Форумі пивоварів та рестораторів – 9-10 вересня 2020р.,
с. Ясногородка Київської області, екокомплекс “Долина страусів”!