В Дании нашли пиво, которое пролежало в тайнике 113 лет!

Находка
Тайник обнаружила ремонтная бригада, выполнявшая работы в старом пивоваренном заводе в Виборге. Эта пивоварня закрылась в 1988 году после 156 лет работы. Когда рабочие снимали паркет, то наткнулись на деревянный ящик с 7-ю бутылками пива.

Алкоголь уцелел во время 2 мировых войн. Правда, из 7 бутылок напиток сохранился только в 5. В двух пересохли пробки и пиво испарилось. Среди найденого довольно редкие экспонаты: пиво Odin Brewery — Prinsens Bryg, Odin Pilsner и Viborg Pilsner.

Строители передали находку в Виборгский музей. При исследовании тайника помогла записка. Ее положил в ящик мастер-пивовар — К. Е. Перссоном. Именно его считают ответственным за возрождение пивоварни, находившейся в затруднительном финансовом положении в начале XX века. Письмо пивовар направлял своему последователю в будущее:

«Поскольку мы не знаем, как долго это продлится, письмо и несколько бутылок пива, которое мы производим на сегодняшний день, будут помещены под пол».

Теперь датские пивовары хотят воссоздать столетнее пиво.