103-річна американка вилікувалася від коронавірусу й відсвяткувала своє одужанняпляшкою пива

103-річна жителька Масачусетса Дженні Штейна — одна з найстаріших американок, які побороли коронавірусну хворобу. Своє одужання вона відсвяткувала пляшкою пива

Read more

Пивна історія Львова – очима пивовара Тараса ФАЛИКА

«Не знати пива – не знати радощів!» – так колись говорили у стародавньому Львові про славетний пінний напій. Уже понад 600 років поспіль у місті Лева готують пиво – за цей час пиво стало справжньою візитною карткою галицької столиці.

Read more

BEER INSIDE: beer map of Ukraine

Нещодавно медіа-група «Технології та Інновації» анонсувала початок роботи над довгоочікуваним каталогом кращого пива України BEER INSIDE. Перший розворот у підрозділі «Рівненська область» замовлений пивоварнею «Волинський бровар» – одним із лідерів крафтового пивоваріння в Україні. У підрозділі «Харківська область» першою стала «Харківська зернова пивоварня» –  молода, але досить перспективна пивоварня, яка вже встигла заявити про себе. Цьогоріч їхні сорти пива здобули 4 нагороди на East European Beer Award 2020.

Read more

Brewiks CUBE – модульное решение мобильной пивоварни

Традиционные конструктивные решения запутаны в своей основе. Большое количество оборудования предусматривает сложную установку. Поэтому компания Mithraeum d.o.o. поставила перед собой

Read more

Основные компоненты пивной системы и условия правильного розлива крафтового пива

Пиво – «жидкий хлеб», который должен быть свежим и вкусным: именно этого ждёт потребитель. Поклонники крафтового пива предъявляют высокие требования к его свежести, вкусу и аромату, и важно не обмануть их ожиданий. Современные системы хранения и розлива позволяют предлагать клиентам пиво без дефектов и успешно вести бизнес.

Read more

У Рівному проклали «Маршрут крафтового пива»

Нещодавно у Рівному презентували оновлену концепцію  проєкту «Рівненщина туристична». Окрім природних та історичних перлин, автори проєкту відзначили рівненські пивоварні. Рівнянам та гостям міста пропонують відвідати відомі паби міста.

Read more

Броварні пристосовуються до нової реальності: Red Cat Brewery запускає сайт для замовлення пива по Харкову та Україні

Кажуть, якщо вашого бізнесу немає в Інтернеті, то вас немає в бізнесі. Здавалося б, що це стосується чого завгодно, тільки не продуктів та напоїв – їх традиційно купують у магазині поблизу, а Інтернет потрібен тільки для того, щоб познайомити потенційних покупців з брендом. Останні події в країні та світі продемонстрували, як сильно ми всі помилялись. Як переформатуватися під нові умови вдалося Red Cat Brewery – читайте в нашому ексклюзиві!

Read more

На шляху до української мрії: Формула успіху від Altbier – володаря Гран-Прі East European Beer Award 2020

Пиво, яке вражає з першого ковтка, змушує поціновувачів жадати знову відчути аромат та смак. Це той рівень, якого прагне досягти кожен пивовар. Саме таким має бути флагманський сорт пивоварні. А якщо зірковими будуть всі сорти в лінійці? Здається, що це лише мрії? Так, які вже здійснив харківський пивний бренд Altbier.

Read more

Индикатор качества: пиво и сидры, представленные компанией «Антип», заняли достойные места на East European Beer Award 2020

East European Beer Award – это не только профессиональный отраслевой конкурс, а масштабная потребительская оценка. Одной из первых, среди дистрибьюторов, таким инструментом воспользовалась компания «Антип». Дистрибьютор смело представил на суд 95 авторитетных пивных дегустаторов 7 образцов из своего портфеля, получив отличный фидбек – продвинутую потребительскую оценку и достойные результаты.

Read more

Старт роботи над каталогом BEER INSIDE: чекайте унікальний довідник про Пиво України!

Як ознайомити споживачів країни із різноманіттям ринку пива, з акцентом на якості продукції? А нам є чим пишатися: в Україні відкрито близько 160 крафтових пивоварень, працюють достойні регіональні виробництва. Розповісти про кожну пивоварню, кожний достойний сорт пива покликаний новий проєкт – BEER INSIDE. Унікальний каталог стане першим подібним довідником!

Read more

Тестування бізнесу: франчайзинг в Україні набирає обертів

Франчайзинг надає унікальну можливість особам, котрі хочуть розпочати власний бізнес, протестувати себе як власника своєї справи і при цьому заздалегідь прорахувати потенційні ризики. Саме тому модель франчайзингу досить активно розвивається в нашій країні. Розібратися в питанні проєкту “Beer. Technologies & Innovations” допомагала експерт Олена Шамріна.

Read more