Впровадження системи управління НАССР щодо виробництва пива – це не складно

Заступник директора ТОВ «Центр Оцінки Відповідності «ФАКТУМ» Марина ВОРОБЙОВА розповідає, що впровадження системи управління безпечністю харчовими продуктами щодо виробництва пива

Read more

Клара Гутнікова, «Одеська приватна броварня»: Межа між пивом і вином практично стирається

Пиво «Одеської приватної броварні»  – нефільтроване і непастеризоване, без штучних або хімічних добавок, із відмінним смаком. Пивоварня виготовляє переважно так

Read more

SALM оборудует новый ресторан-пивоварню в Вене варочным агрегатом в новейшем конструктиве

Отметим, Сальм  вот уже 95 лет является всемирно известным производителем пивоваренного оборудования. На протяжении более чем 30-ти лет его технология сусловарочного

Read more

Статистика отечественного пивоварения: как производство пива влияет на экономику Украины

В Украине производится более 180 миллионов декалитров пива​ Объемы производства пива и мощность пивоварен традиционно измеряются в декалитрах (дал), 1

Read more

Ферментація за допомогою активних сухих дріжджів Fermentis стала ще простішою

Якщо коротко, то виробництво активних сухих дріжджів починається з пробірки з чистою рідкою культурою, після чого відбувається серія етапів розмноження

Read more

Лабораторія «під ключ»: українська якість та доступність

Чистота на виробництві  – це обов’язкова вимога совісного виробника. Якщо не дотримуватися правил санітарії, то пиво чи будь-який інший продукт

Read more

Тренды пивного рынка Украины: господствуют пивные продукты, старые вкусы и пэт-бутылки

– Позитивно, что в Украине уже начался процесс нормального развития пивной культуры. Есть очевидный тренд: украинским потребителям интересно региональное пиво,

Read more

«Не просто предлагаем оборудование, а предлагаем партнерство», — Александр СУВОРОВ, генеральный директор PET Technologies

Международные ориентиры – Сегодня мы накануне серьезной годовщины нашей компании. А еще 20 лет назад, когда все только начиналось, мы

Read more

SPADONI: качественное пивоваренное оборудование – инструмент, который даст возможность достигнуть ваших целей

Полувековые традиции в оборудовании для напитков Компания Meccanica Spadoni Srl  – семейное предприятие, основанное в 1949 году отцом нынешнего собственника

Read more

Пивоварня Burgdorfer в швейцарской долине Эмменталь

Помимо качественного сыра здесь производится и превосходное пиво. Одним из известнейших региональных производителей является пивоварня Burgdorfer, расположенная в 20 км

Read more