Новый выпуск журнала «Пиво. Технологии и Инновации» уже доступен в подписке и рознице!

26 October 2018

Журнал №2-3 за 2018 год – это более 110 страниц актуальной, интересной информации, вдохновляющих идей, историй успеха, мотивирующих  интервью.

Аналитику пивного крафтового рынка узнавайте из материалов «Українські пивоварні знаходяться на стадії трансформації з «романтики» – у серйозне виробництво», «На гребені хвилі крафтового пивоваріння», «Украинские пивовары за год проделывают  десятилетний путь американского развития  крафта! Осталось немного доработать в технологии и добиться узнаваемости» – взгляд Дмитрия Некрасова (FDB).

Настоящее украшение осеннего выпуска – интервью Даниэля ВАША («Шульц»), Василия КОЖАНА (BEER HOUSE), Олега ЧИЧУКА («ЭМСИТИ КОМПАНИ»),  Сергея КОВАЛЕНКО (AltBier), Виктора Головко (VG), Дениса Жаткина («Кеды Искусствоведа»).

На страницах издания знакомьтесь с историей создания, опытом и принципам, рецептами успеха, новостями украинских крафтовых проектов «ЦИПА», Театр пива «Правда», FANATIC BREWING CENTER, Red Cat Brewery, WATSON. Не пролистайте и зарубежный опыт: белорусская пивоварня «Друзья» и швейцарская пивоварня с историей BURGDORFER.

Не забываем держать Вас в курсе инновационных технологий, решений, рынка сырья: в этом номере в центре внимания United Filters, LifeTec, PET Technologies, Spadoni, «Бел-Гер», Fermentis, SST, Intertech Corporation, Ветропак.

Порадуем темами продаж и маркетинга. В поле зрения – пивные магазины BEER O’CLOCK, «Биршоп», розница AltBier и многое другое!

Заказать журнал можно ЗДЕСЬ.