• About project
  • Рекламодавцям
  • Contacts
  • Партнери
 
  • «Львіварня» допомагає гуманітарним ініціативам Львова
  • Спільна ініціатива ТМ Львівське та національної збірної України з футболу. Відтепер кожен голос за “Лева матчу” – це допомога українцям
  • Beer Technologies Innovations: a new issue of the magazine is now available for free download!
  • Компанія Fermentis By Lesaffre презентує новинку для стабілізації мутності пива
  • Медіагрупа «Технології та Інновації» і ГС «Незалежні броварні України» запрошують до участі в ХІ Форумі пивоварів і рестораторів

Пивоварение и пивной бизнес в Украине

  • Новини
    • Whatʼs on the tap?
    • Press Releases
  • Beer
    • Brewing in Ukraine
    • Beer winners
    • Beer tours
    • Beer festivals
    • Beer cuisine
  • Beer manufacturing
    • Business
    • Hops and malt
    • Brewing equipment
    • Homebrewing
  • Calendar
  • Magazine
    • Learn about the magazine
    • Subscribe to the magazine
  • EAST EUROPEAN BEER AWARD
    • EAST EUROPEAN BEER AWARD 2017
    • EAST EUROPEAN BEER AWARD 2018
    • EAST EUROPEAN BEER AWARD 2019
    • EAST EUROPEAN BEER AWARD 2020
    • EAST EUROPEAN BEER AWARD 2021
    • EAST EUROPEAN BEER AWARD 2022
  • Forum of Brewers
    • 2016
    • 2017
    • 2018
    • 2019
    • 2020
    • 2021
    • Forum of brewers 2022
    • Queen of beer
  • Beer INSIDE
    • A printed version of the BEER.INSIDE catalog is ready to order. Beer Map of Ukraine.
    • BEER.INSIDE Волинська область
      • BEER.INSIDE Luchan Brothers’ Brewery
    • BEER.INSIDE Дніпропетровська область
      • BEER.INSIDE The 3 Legs Pub
      • BEER.INSIDE DANGLEB BREWERY
    • BEER.INSIDE Донецька область
      • BEER.INSIDE «MIDNA BOCHKA» Brewery
      • BEER.INSIDE Torska brewery
    • BEER.INSIDE Житомирська область
      • BEER.INSIDE Beer Snacks
    • BEER.INSIDE Закарпатська область
      • BEER.INSIDE Fichte’n brewery
      • BEER.INSIDE JOHN GASPAR
      • BEER.INSIDE Varoshske Beer
    • BEER.INSIDE Івано-Франківська область
      • BEER INSIDE BOYKIVSKE
      • BEER.INSIDE Hutsulske
      • BEER.INSIDE YAGER BREWERY
    • BEER.INSIDE Кіровоградська область
      • BEER.INSIDE Dudlyar Brewery
    • BEER.INSIDE Київська область
      • BEER.INSIDE Bandit Brewery
      • BEER.INSIDE John Barleycorn
      • BEER.INSIDE Kyiv Local Brewery
      • BEER.INSIDE PIVNOY GNOM
      • BEER.INSIDE VG Craft Beer
      • BEER.INSIDE KHOTYANIVSKA BREWERY HOTT’S
    • BEER.INSIDE Львівська область
      • BEER.INSIDE BanderBrau
      • BEER.INSIDE Buzetsky Brovar
      • BEER.INSIDE Pravda
      • BEER.INSIDE Khmilny Lev Brewery
    • BEER.INSIDE Миколаївська область
      • BEER.INSIDE Draft&Craft
      • BEER.INSIDE Sho Brewery
    • BEER.INSIDE Одеська область
      • BEER.INSIDE Dva Pyvovara
      • BEER.INSIDE Izmailska Brewery
      • BEER.INSIDE Kiliya Brewery
      • BEER.INSIDE Troubadour Craft Brewery
      • BEER.INSIDE Lustdorf
      • BEER.INSIDE CRAFT BREWERY Kachka Brewery
      • BEER.INSIDE SEVEN BEER
      • BEER.INSIDE Odessa minibrewery ZEZYA
    • BEER.INSIDE Полтавська область
      • BEER.INSIDE Beer House
      • BEER.INSIDE Kozatska Brovarnya Restaurant
    • BEER.INSIDE Рівненська область
      • BEER.INSIDE Beer Bank
      • BEER.INSIDE Brewery on Hrushevskogo
      • BEER.INSIDE VOLYNSKI BROWAR
      • BEER.INSIDE Beer restaurant «KANT»
      • BEER.INSIDE DUBEN BRÄU Brewery
      • BEER.INSIDE Riven
      • BEER.INSIDE Rivne Private Elite Brewery
    • BEER.INSIDE Сумська область
      • BEER.INSIDE Kozatska Brovarnya Restaurant
    • BEER.INSIDE Тернопільська область
      • BEER.INSIDE Opillya Brewery
      • BEER.INSIDE Pyvnyi dvir WELLyki BEERky
    • BEER.INSIDE Харківська область
      • BEER.INSIDE Ale Point Brewery
      • BEER.INSIDE AltBier
      • BEER.INSIDE KHARKIVSKA ZERNOVA BREWERY
      • BEER.INSIDE REMESLO BREWERY
      • BEER.INSIDE Red Cat Brewery
      • BEER.INSIDE Pryvatni sady
      • BEER.INSIDE SLOBOZHANSKA BREWERY
    • BEER.INSIDE Херсоньска область
      • BEER.INSIDE PIVDENNA STEPOVA BROWARNYA «DROFA»
    • BEER.INSIDE Черкаська область
      • BEER.INSIDE Saffron Cheese Factory
      • BEER.INSIDE The brewery of Umanpivo company
      • BEER.INSIDE Cherkaska Bavaria Brewery
    • BEER.INSIDE Чернігівська область
      • BEER.INSIDE BIERWELLE BREWERY
  • en
    • uk
    • ru

Quality control

Beer manufacturing Brewing equipment 

Высокоточное аналитическое оборудование Anton Paar – для безупречного вкуса пива

25.08.201725.08.2017 Дмитрий Певко Quality control

…

Read more
производство пива, контроль качества
Beer manufacturing 

Ральф Герверт. Основные критерии безопасности при контроле производства пива

25.08.201729.09.2017 Дмитрий Певко Quality control

…

Read more
Оформити передплату на журнал
МОва

Новости

23 feb
Компанія Fermentis By Lesaffre презентує новинку для стабілізації мутності пива
23 feb
Благодійні ініціативи українських пивних закладів
22 feb
Медіагрупа «Технології та Інновації» і ГС «Незалежні броварні України» запрошують до участі в ХІ Форумі пивоварів і рестораторів
21 feb
UBC Group презентує революційну новинку для сухого охмелення
Пивна карта України
відеоканал для пивоварів і пивоманів

Календарь

Все события

Школа пивовара

Разливное пиво “прямо с завода”: ожидание vs реальность
Європейські пивні змагання. Огляд
Безалкогольне пиво: історія й особливості напою
Мифы о «живом» пиве
«заХалявна книжечка біртендерства»: новий проєкт про пиво, дефекти й особливості старіння/зберігання цього напою
Знову за парту: 25 студентів розпочали навчання на пивовара
Семинар мастер-класс «Основы пивной дегустации. Дефекты» состоится 16 февраля в Киеве!
Про «живе» пиво і крафт, культуру споживання та сліпі дегустації, – Юрій Семенов
Учимся дегустировать пиво: первые шаги дегустатора
Крафтовые бары Европы: 50 лучших заведений

Публикации за месяц

June 2023
M T W T F S S
« Jun    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

ТОП-10

  • Як зварити пиво в домашніх умовах: покрокова інструкція (20,996)
  • Найбільша мережа пивних магазинів Львова «Beer Set» відкрила 6 нових локацій! (12,530)
  • Крафтовая революция в Харькове: обзор пивоварен и пабов первой столицы Украины (9,749)
  • Дрожжи в пивоварении: введение в тему (8,657)
  • Основные компоненты пивной системы и условия правильного розлива крафтового пива (6,986)
  • Пивні маршрути: ТОП-10 міні-пивоварень Закарпаття (6,717)
  • Brewing Sugars: описание и использование сахара в пивоварении (6,157)
  • ООО «Малтюроп Юкрейн» (6,044)
  • Топ-10 украинских крафтовых пивоварен по версии паба «Кеды Искусствоведа» (5,877)
  • Адвент-календарь: Рождественская традиция крафтовых пивоваров (5,678)

О портале

«Пиво. Технологии и инновации» – портал о пиве и онлайновая версия одноимённого журнала: избранные материалы, интервью, актуальные новости, репортажи о пивных фестивалях и других мероприятиях.

«Пиво. Технологии и инновации» – профессиональный украинский журнал о пивоварах и для пивоваров. Основные темы: оборудование и сырьё, домашнее пивоварение, законодательство, пивной маркетинг, ресторанный бизнес. Важнейшие проекты – Международный форум пивоваров и дегустационный конкурс East European Beer Award.

К сведению:
Название, концепция, содержание и дизайн журналов издательского проекта «Технологии и Инновации» являются интеллектуальной собственностью учредителей журнала и охраняются Законом «Об авторском праве».
За содержание рекламных объявлений редакция ответственности не несет. Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов публикаций.
Перепечатка – только с разрешения редакции.

Facebook | Подписаться на рассылку | RSS

Все метки

Beer dispensing and control Beer Geeks Corner Hop HoReCa and beer Interview Malt News Quality control Новости Школа
  • Homebrewing
  • Brewing equipment
  • Queen of beer
  • SiteMap
  • Усі статті
  • Learn about the magazine
  • Magazine
  • Contacts
  • Forum of Brewers
  • Brewing in Ukraine
  • Beer festivals
  • Beer tours
  • Beer cuisine
Copyright © 2023 ПивО. Технологии и Инновации. All rights reserved.