Итальянское оборудование, на котором работают самые известные пивовары мира, представит компания Spadoni в рамках V Международного Форума пивоваров и рестораторов, Киев

Темы Форума
Долгожданное открытие Юбилейного Международного Форума пивоваров и рестораторов состоится уже скоро! Двухдневное мероприятие пройдет с 12 по 13 апреля в гостинично-ресторанном комплексе «Трипольское солнце» (Киев). К Форуму присоединяются все новые участники и спикеры. Это и новые лица пивоваренного рынка, ресторанного бизнеса и сетей продаж, и давние друзья издательского проекта «Технологии и Инновации», организаторов мероприятия, признанные эксперты пивоварения. Тема мероприятия звучит так: «Пиво и пивоварня: успех в бизнесе гарантирован, если …». И одной из главных предпосылок для успеха пивовара является надежное, качественное и инновационное оборудование. Поможет с этим выбором участник весеннего Форума — известная во всем мире итальянская компания Spadoni, которая более 50 лет производит фильтрационные системы для производства напитков, проектирует и строит пивзаводы под ключ. А что может быть лучше качественного итальянского оборудования, на котором варят пиво известные пивовары мира? Spadoni — один из лидеров по производству такого оборудования и уже присутствует в Украине.

Итальянская компания Spadoni производит мини-пивоварни и мини-пивзаводы под ключ, эффективные при производстве пива любого стиля — от легких до специальных сортов, проектирует, строит, устанавливает, проводит запуск.

Семейное предприятие, основанное еще отцом нынешнего президента компании Серджио Спадони, зарекомендовало себя среди успешных европейских производителей пивоваренного оборудования. Пивоварни Spadoni установлены в Италии, Бельгии, Франции, ЮАР, Канаде, Австралии. В 2018 году уже и в Украине начнут варить пиво на итальянском оборудовании.

Непрерывная работа инженеров и дизайнеров позволила Spadoni стать владельцами десяти эксклюзивных патентов. Компания инвестирует в новый производственный отдел, который находится в постоянном развитии: отдел производства пивоваренных заводов, а именно варочного цеха, цилиндро-конических танков для брожения, CIP,  до полного комплекта пивоваренного предприятия.

Кроме того, участников конференц-дня Форума, 12 апреля, ожидают: обсуждение актуальных тенденций развития пивоваренной отрасли с участием известных пивоваров и рестораторов, депутатов, представителей властных структур; технологический форум «Ставка на качество» с европейскими и украинскими экспертами; круглый стол «Юридические основы пивного бизнеса от А до Я»; дискуссии в секциях об экономике пивного заведения; эффективный пивной маркетинг и секреты успешных продаж в ресторанах-пивоварнях, пивных ресторанах, пабах, барах, специализированных магазинах, через  Интернет и т.д.; о развитии домашнего пивоварения «От хобби к бизнесу». Новая секция — мастер-класс для шеф-поваров пивных ресторанов и ресторанов-пивоварен.

Завершением конференц-дня станет фуршет с презентацией авторских блюд пивной кухни от ресторана «Трипольское солнце» — Главного организационного партнера Форума, и презентация уникальных сортов пива от украинских пивоварен в формате «Народная дегустация».

13 апреля участников Пивного тура «Крафтовый путь» будут встречать, знакомить с производством и концепциями, угощать пивом и изысканными блюдами мини-пивоварня Pẽst Pub, паб Taranka, ресторан-пивоварня BEER LIVE, ресторан-пивоварня «Наживо». Одновременно состоится коллаборационная варка пива сорта Майбок со звездами украинского и зарубежного крафта в пивоварне «Крапка Кома».

Спешите зарегистрироваться на forum.techdrinks.info!

Форум пивоваров и рестораторов поддерживает Гильдия крафтовых пивоваров Украины
Научный патронат осуществляет Национальный университет пищевых технологий
Главный Выставочный партнер — Beviale Moscow-2019
Главный Организационный партнер — гостинично-ресторанный комплекс «Трипольское солнце»
Генеральный Юридический партнер — юридическая компания «Пахаренко и партнеры»
Главный Лабораторный партнер — «Донау Лаб Украина»
Партнер Народной дегустации пива — компания «ГЕБО бирмат»

Главный информационный партнер — международный специализированный журнал «ПИВО. Технологии и Инновации»
Информационные партнеры: международный специализированный журнал «Напитки. Технологии и Инновации», журналы «Брутто », Beer Box, сайты Restaurant NEWS EU, BeerPlace