Топ-5 найпоширеніших запитань про ІХ Форум пивоварів і рестораторів

Де можна дізнатися інформацію про Форум?

Актуальну інформацію про програму, учасників, партнерів ви можете знайти на сайтах: http://forum.techdrinks.info/ (подія ІХ Міжнародний Форум пивоварів і рестораторів),  Пиво. Технології та Інновації; події у Фейсбуці –  IX Міжнародний Форум пивоварів і рестораторів  та Інстаграмі.

Формат проведення події?

9 вересня відбудеться конференц-день, протягом якого заплановані тематичні секції з обговоренням таких тем: «Ситуація  у крафтовому пивоварінні і впровадження європейських стандартів».

Технологічний Форум присвячений темі «Технології та інновації: акцент на автоматизації і діджиталізації». Найкращі рішення та інноваційні продукти, обладнання, сировина та багато інших корисних тем – у фокусі цієї секції.

Традиційно відбудеться виставка-презентація обладнання, технологій і матеріалів для крафтового пивоваріння. А також презентація продукції від фуд-партнерів Форуму: м’ясні вироби, сири, чіпси, всілякі смаколики.ікальних смаків і ароматів.

У рамках Форуму Практичного обговоримо особливості створення унікальних смаків і ароматів. Секція буде поділена на дві частини, перша присвячена темі: «Варимо пиво зі смаками: фрукти, ягоди, трави, прянощі. Перш за все – це:  надійне обладнання, правильна водопідготовка, відібраний хміль, спеціальний солод чи смак і професіоналізм пивовара?». Друга – «Безалкогольне пиво. Стандарти якості».

Захопливим стане батл між власниками (директорами) крафтової пивоварні і пивзаводу. Смачними акцентами – презентація пива і сидрів від українських  пивоварень, презентація віскі від Ukrainian Craft Distillers Association.

Вперше ціла секція буде присвячена актуальній сьогодні темі – витриманого пива і віскі. Все про таємниці та популярність цього елітного напою, а також про крафтові дистиляти в Україні й світі розкажуть експерти ринку.

Секція торгівлі і маркетингу присвячена темі «Нагорода РЕАЛЬНО працює! Пиво переможців і фіналістів дегустаційних конкурсів: як отримати кеш за свою перемогу».

Окрасою ж Форуму стане урочиста церемонія нагородження переможців і фіналістів Дегустаційного конкурсу East European Beer Award 2020.

Другий день Форуму буде практичним. 10 вересня учасники вирушать у Пивний тур «Столичний Крафтовий шлях», у рамках якого зможуть ознайомитися з секретами пивоварного ремесла, скуштувати смачного пива, побувати на дегустаціях пивного меню. Кожен охочий зможе обрати свій маршрут.

Перший пивний тур включає  відвідини  пивоварні  Varvar,  пабу Punkraft і пивного магазину Ель-Хмель.

У рамках другого на учасників чекає екскурсія на пивоварню Underwood Brewery, відвідини пивного магазину LITRA  та нового пабу LITRA BAR beer&music resto.

Хто можете взяти участь у ІХ Міжнародному Форумі пивоварів і рестораторів?

Запрошуємо власників і директорів ресторанів-пивоварень, міні-броварень та пивзаводів, для яких слово крафт – не порожній звук, пивоварів, технологів і працівників лабораторій пивоварних підприємств, виробників і постачальників сировини, дріжджів, обладнання, тари і упаковки, представників пивних і не тільки торговельних мереж, пабів, барів, магазинів, що торгують пивом, фірм-імпортерів пива!

Чи обмежена кількість учасників?

Так, у зв’язку з cанітарними вимогами й рекомендаціями МОЗ.  У Форумі можуть взяти участь не більше 150 учасників. Усі будуть забезпечені достатньою кількістю масок і санітайзерів. Конференц-зали будуть провітрюватися. У приміщеннях працює сучасна потужна система кондиціювання. Учасникам заходу радимо зберігати соціальну дистанцію, утриматися від обіймів і  рукостискань. Компаніям, які презентуватимуть  продукцію на стендах,  пропонуємо встановити захисні екрани.

Як зареєструватися на захід?

З приводу участі у Форумі звертайтеся:
Анна Панкратенкова, тел.: +38 (097) 759 25 83, reklama.nti@gmail.com
Анна Ільчук, тел..: +38 (068) 568 66 58,  nti.beer@gmail.com
Лариса Товкач, тел.: +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net

Також Ви можете заповнити електронну форму реєстрації!

Організатори – медіа-група «Технології та Інновації», з журналом Beer. Technologies&Innovations

Головний Організаційний партнер – заміський еко-комплекс «Долина Страусів»

Головний Галузевий партнер Форуму – Асоціація «Незалежні броварні України».

Головний Лабораторний партнер – Донау Лаб Україна.

Форум пройде за підтримки Асоціації Сомельє України, Ukrainian Craft Distillers Association, за участі Клубу любителів віскі.

Партнер із поселення– готельно-ресторанний комплекс «Царьград».

Генеральний інформаційний партнер – Інтерфакс-Україна

Головний інформаційний партнер – сайт «Пиво. Технології та Інновації» beertechdrinks.com