Аналітики IWSR передбачили, що буде з пивним ринком після пандемії

Як розповідають аналітики, відновлення буде нерівномірним. В цілому пиво буде здавати позиції готовим коктейлям, і особливо помітна буде ця тенденція в Північній Америці. В Європі пиво відвоює частку у інших категорій, а в Азії попит на пиво виросте за рахунок корекції попиту на міцний алкоголь, який штучним чином виріс на тлі закриття барів і ресторанів.

У Латинській Америці пиво буде віднімати частку у вина, споживання якого виросло за час локдауну. А ось в Росії і країнах СНД аналітики очікують значного зсуву споживання в сторону вина і готових коктейлів. В цілому аналітики розраховують, що великі ринки пива, де в 2020 році було відзначено зниження обсягів, в майбутні роки будуть відновлюватися швидкими темпами. Так, в Мексиці, Індії та на Філіппінах аналітики очікують зростання в 2021-2025 роках. Для відновлення попиту пивоварним компаніям потрібно використовувати можливості, що відкриваються. Одна з них – зростання інтересу до помірного споживання алкоголю. Пиво домінує в слабо-і безалкогольної категорії. Безалкогольне пиво – єдиний сегмент пивного ринку, що показав зростання в 2020 році. Очікується, що в період 2021-2025 років обсяг продажів слабо-і безалкогольного пива щороку зростатиме приблизно на 7%, в той час як продажі звичайного пива будуть зростати лише на 1%. Споживачів приваблює підвищення якості безалкогольного пива, розширення його асортименту та усунення стигми, що оточувала вживання безалкогольного пива. Ще одна можливість – розвиток онлайн-торгівлі.