Київська броварня організувала українсько-американський колаб
08 Липня 2021
Пиво
Американська пивоварня Lakefront Brewery запропонувала українській Underwood Brewery зварити колабораційну варку. У результаті вийшов – Cold IPA.
Хлопці запропонували зварити штуку, яка зараз набирає популярності в Штатах – Cold IPA. Навіть не дослухавши опис, ми погодились. А взагалі, це як драйхопнутий лагер, чи може IPA на лагерних дріжджах… Коротше, щось таке, що і легке, і чисте, і хрустке, і сухе, і соковите – оце все що ви любите, пані та панове. За хмелеву частину тут кріо Amarillo та Citra, а також класичні Galaxy та Amarillo, – розповідають
представники Underwood Brewery.