• О проекте
  • Рекламодавцям
  • Контакты
  • Партнери
 
  • Fermentis представляє SafBrew™ BR-8, перший сухий Brett для вторинного бродіння в пляшках або бочках
  • Beer Technologies Innovations: a new issue of the magazine is now available for free download!
  • Музей «Львіварня» відновив роботу з 2 квітня

Пивоварение и пивной бизнес в Украине

  • Новини
    • Что на кране?
    • Пресс-релизы
  • Пиво
    • Пивоварение в Украине
    • Пиво победителей
    • Пивные туры
    • Фестивали
    • Пивная кухня
  • Производство пива
    • Пивной бизнес
    • Хмель и солод
    • Оборудование для пивоварения
    • Домашнее пивоварение
  • Календарь
  • Журнал
    • Ознакомиться с журналом
    • Оформить подписку на журнал
  • Дегустационный конкурс
    • ДЕГУСТАЦИОННЫЙ КОНКУРС 2017
    • ДЕГУСТАЦИОННЫЙ КОНКУРС 2018
    • ДЕГУСТАЦИОННЫЙ КОНКУРС 2019
    • ДЕГУСТАЦИОННЫЙ КОНКУРС 2020
    • ДЕГУСТАЦИОННЫЙ КОНКУРС 2021
    • ДЕГУСТАЦИОННЫЙ КОНКУРС 2022
  • Форум пивоваров
    • 2016
    • 2017
    • 2018
    • 2019
    • 2020
    • 2021
    • Форум пивоваров 2022
    • Королева пива
  • Beer INSIDE
    • Замовити друковану версію каталогу BEER.INSIDE. Пивна мапа України
    • BEER.INSIDE Волинська область
      • BEER.INSIDE Luchan Brothers’ Brewery
    • BEER.INSIDE Дніпропетровська область
      • BEER.INSIDE Паб «3 Legs»
      • BEER.INSIDE ПИВОВАРНЯ DANGLEB
    • BEER.INSIDE Донецька область
      • BEER.INSIDE ПИВОВАРНЯ «МІДНА БОЧКА»
      • BEER.INSIDE Торська пивоварня
    • BEER.INSIDE Житомирська область
      • BEER.INSIDE Beer Snacks
    • BEER.INSIDE Закарпатська область
      • BEER.INSIDE Fichte’n brewery
      • BEER.INSIDE ДЖОН ГАШПАР
      • BEER.INSIDE Varoshske Beer
    • BEER.INSIDE Івано-Франківська область
      • BEER.INSIDE Бойківське
      • BEER.INSIDE Гуцульське
      • BEER.INSIDE Ягер
    • BEER.INSIDE Кіровоградська область
      • BEER.INSIDE Пивоварня «Дудляр»
    • BEER.INSIDE Київська область
      • BEER.INSIDE Bandit Brewery
      • BEER.INSIDE John Barleycorn
      • BEER.INSIDE Kyiv Local Brewery
      • BEER.INSIDE PIVNOY GNOM
      • BEER.INSIDE VG Craft Beer
      • BEER.INSIDE Хотянівська пивоварня «Hott’S»
    • BEER.INSIDE Львівська область
      • BEER.INSIDE BanderBrau
      • BEER.INSIDE Бузецький бровар
      • BEER.INSIDE Правда
      • BEER.INSIDE Хмільний Лев
    • BEER.INSIDE Миколаївська область
      • BEER.INSIDE Draft&Craft
      • BEER.INSIDE Sho Brewery
    • BEER.INSIDE Одеська область
      • BEER.INSIDE Два пивовара
      • BEER.INSIDE Ізмаїльська пивоварня
      • BEER.INSIDE Кілійська броварня
      • BEER.INSIDE Крафтова Броварня Трубадур
      • BEER.INSIDE Люстдорф
      • BEER.INSIDE Пивоварня «Качка Brewery»
      • BEER.INSIDE SEVEN BEER
      • BEER.INSIDE Одеська мініпивоварня ZEZЯ
    • BEER.INSIDE Полтавська область
      • BEER.INSIDE Beer House
      • BEER.INSIDE Ресторан «Козацька Броварня»
    • BEER.INSIDE Рівненська область
      • BEER.INSIDE Банк пива
      • BEER.INSIDE Броварня на Грушевського
      • BEER.INSIDE Волинський бровар
      • BEER.INSIDE Пивна ресторація «КАНТ»
      • BEER.INSIDE Пивоварня DUBEN BRÄU
      • BEER.INSIDE Рівень
      • BEER.INSIDE Рівненська Приватна Броварня «Еліт»
    • BEER.INSIDE Сумська область
      • BEER.INSIDE Ресторан «Козацька Броварня»
    • BEER.INSIDE Тернопільська область
      • BEER.INSIDE Пивоварня «Опілля»
      • BEER.INSIDE Пивний двір WELLyki BEERky
    • BEER.INSIDE Харківська область
      • BEER.INSIDE Ale Point Brewery
      • BEER.INSIDE AltBier
      • BEER.INSIDE Харківська зернова пивоварня
      • BEER.INSIDE REMESLO BREWERY
      • BEER.INSIDE Red Cat Brewery
      • BEER.INSIDE Приватні сади
      • BEER.INSIDE Слобожанська броварня
    • BEER.INSIDE Херсоньска область
      • BEER.INSIDE Південна Степова Броварня «Дрофа»
    • BEER.INSIDE Черкаська область
      • BEER.INSIDE Сироварня Сафронових
      • BEER.INSIDE Уманьпиво
      • BEER.INSIDE Черкаська Баварія
    • BEER.INSIDE Чернігівська область
      • BEER.INSIDE ПИВОВАРНЯ BIERWELLE
  • ru
    • uk
    • en

День: 14.01.2022

Пиво 

Учёные: экстракт хмеля может улучшить настроение и добавить бодрости

14.01.202214.01.2022 Захарчук Марина Новости

…

Читать далее
Пиво 

BrewDog зварила безалкогольне пиво на підтримку боротьби із зимовою депресією

14.01.2022 Захарчук Марина Новости

…

Читать далее
Оформити передплату на журнал
МОва

Новости

23 фев
Компанія Fermentis By Lesaffre презентує новинку для стабілізації мутності пива
23 фев
Благодійні ініціативи українських пивних закладів
22 фев
Медіагрупа «Технології та Інновації» і ГС «Незалежні броварні України» запрошують до участі в ХІ Форумі пивоварів і рестораторів
21 фев
UBC Group презентує революційну новинку для сухого охмелення
Пивна карта України
відеоканал для пивоварів і пивоманів

Календарь

29 мая
Іспанія, Форум пивоварів, 38-ий Конгрес EBC
9 июн
Україна, VIII МІЖНАРОДНА НАУКОВО-ПРАКТИЧНА КОНФЕРЕНЦІЯ «ВІД ЗЕМЛІ – ДО ГОТОВОГО ПРОДУКТУ. КІСТОЧКОВІ»
9 июн
Туреччина, 5th BREWERY COLLECTIBLES WORLD CONVENTION
18 авг
Україна, Міжнародна науково-практична конференція “Успішне виноградарство і виноробство”
5 сен
Угорщина, Міжнародний фестиваль Budapest Beer Week
Все события

Школа пивовара

Разливное пиво “прямо с завода”: ожидание vs реальность
Європейські пивні змагання. Огляд
Безалкогольне пиво: історія й особливості напою
Мифы о «живом» пиве
«заХалявна книжечка біртендерства»: новий проєкт про пиво, дефекти й особливості старіння/зберігання цього напою
Знову за парту: 25 студентів розпочали навчання на пивовара
Семинар мастер-класс «Основы пивной дегустации. Дефекты» состоится 16 февраля в Киеве!
Про «живе» пиво і крафт, культуру споживання та сліпі дегустації, – Юрій Семенов
Учимся дегустировать пиво: первые шаги дегустатора
Крафтовые бары Европы: 50 лучших заведений

Публикации за месяц

Январь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек   Фев »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

ТОП-10

  • Як зварити пиво в домашніх умовах: покрокова інструкція (12 944)
  • Найбільша мережа пивних магазинів Львова «Beer Set» відкрила 6 нових локацій! (11 313)
  • Крафтовая революция в Харькове: обзор пивоварен и пабов первой столицы Украины (9 471)
  • Дрожжи в пивоварении: введение в тему (8 316)
  • Основные компоненты пивной системы и условия правильного розлива крафтового пива (6 382)
  • Пивні маршрути: ТОП-10 міні-пивоварень Закарпаття (6 153)
  • ООО «Малтюроп Юкрейн» (5 903)
  • Brewing Sugars: описание и использование сахара в пивоварении (5 747)
  • Топ-10 украинских крафтовых пивоварен по версии паба «Кеды Искусствоведа» (5 607)
  • В Украине запустили новый бренд премиального пива «Старий Мельник з діжки» (4 611)

О портале

«Пиво. Технологии и инновации» – портал о пиве и онлайновая версия одноимённого журнала: избранные материалы, интервью, актуальные новости, репортажи о пивных фестивалях и других мероприятиях.

«Пиво. Технологии и инновации» – профессиональный украинский журнал о пивоварах и для пивоваров. Основные темы: оборудование и сырьё, домашнее пивоварение, законодательство, пивной маркетинг, ресторанный бизнес. Важнейшие проекты – Международный форум пивоваров и дегустационный конкурс East European Beer Award.

К сведению:
Название, концепция, содержание и дизайн журналов издательского проекта «Технологии и Инновации» являются интеллектуальной собственностью учредителей журнала и охраняются Законом «Об авторском праве».
За содержание рекламных объявлений редакция ответственности не несет. Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов публикаций.
Перепечатка – только с разрешения редакции.

Facebook | Подписаться на рассылку | RSS

Все метки

Интервью Контроль качества Новости Новости Ресторанный бизнес Розлив и учёт пива Солод Уголок пивного гика Хмель Школа
  • Домашнее пивоварение
  • Оборудование для пивоварения
  • Королева пива
  • Карта сайта
  • Усі статті
  • Ознакомиться с журналом
  • Журнал
  • Контакты
  • Форум пивоваров
  • Пивоварение в Украине
  • Фестивали
  • Пивные туры
  • Пивная кухня
Копирайт © 2022 ПивО. Технологии и Инновации. Все права защищены.