Правда інвестувала в дослідження життя кеги та абгрейд її санітарії 20 тисяч євро
04 марта 2019
Про це в інтерв`ю порталу “Прокрафтинація” розповів засновник “Театру пива “Правда” Юрій Заставний:
– У нас була величезна історія з кегами. Ми робили велике дослідження про життя кеги: що в ній відбувається, з чого вона складається, звідки і що в ній тече, як миється. Ми позичали кегу з віконечком, спостерігали як все відбувається всередині. Можна цілу дисертацію писати. І як себе з ними вести, знаємо тепер, напевно, найкраще в центральній і східній Європі. Ми розкручували їх, дивилися на чистоту, шукали, який цикл в машинці для миття кег миє їх найкраще, які потрібні концентрації. За місяць поговорили з двома-трьома десятками людей. Зняли годинне відео, як це відбувається і відправляли його в Німеччину. В Німеччині мали зустріч зі спеціалістами з кегування, фітінгу і миття.
Правдівці запустили цілу інвестиційну програму орієнтовно на 20 тисяч євро, щоб ці кеги правльно міняти, обробляти тощо.
