Пивоварам пропонують організувати український ягідний колаб

Як розповідає власник компанії Famberry Сергій Ольшанський, дуже часто пивовари обирають імпортні ягоди та фрукти, хоча українські нічим не гірші. Тому компанія Famberry  готова надати пивоварам кизил для приготування свого ягідного пива.

Першому, хто відгукнеться, ми готові безкоштовно  надати кизил, для виготовлення пробної партії пива. Зараз багато пива виготовляють з додаванням вишні, манго та інших фруктів, а от про кизил мало знають, хоча це досить перспективна культура. Найкраще вона підійде для приготування пива чи сидрів. Я хочу щоб люди знали про українське та смакували ним, – додає власник компанії Сергій Ольшанський.

До речі, кизилову продукцію та інші кісточкові культури: черешні, вишні, персики, абрикоси тощо  презентували  10-11 червня у рамках VI Міжнародної  науково-практичної конференції «Технології та інновації: від землі – до готового продукту. Кісточкові».