Перше власноруч зварене пиво вийшло настільки смачним, що вирішили далі розвиватися у пивоварінні. На вихідних директор пивоварні Віктор Юхно варив пиво на власній кухні, паралельно знімаючи про це відеоролики для Youtube. Через 2 роки, у 2017-му, свою повноцінну роботу розпочала «ХАРКІВСЬКА ЗЕРНОВА ПИВОВАРНЯ», відтоді було створено чимало нових рецептів пива, зросли обсяги виробництва. Нині варильний порядок пивоварні – 300 л сусла за варку, що дозволяє випускати до 7 тонн пива у місяць.
У процесі приготування пива найголовніше – стабільність, тому на «ХАРКІВСЬКІЙ ЗЕРНОВІЙ ПИВОВАРНІ» дбають про якісну сировину та дотримання технології пивоваріння.
Асортимент пива виробництва торгової марки «ХАРКІВСЬКА ЗЕРНОВА ПИВОВАРНЯ» представлений 17 сортами пива.
Переможні сорти пива на Міжнародному пивному конкурсі East European Beer Award 2020:
DARK WINTER – золото в категорії Sweet Stout.
ЗАБУТИЙ СМАК – срібло у категорії Pale Lager.
БІЛИЙ ХЛІБ – срібло у категорії Witbier.
KRAMPUS – бронза в категорії Flavor beer.
Віктор ЮХНО, директор пивоварні «ХАРКІВСЬКА ЗЕРНОВА ПИВОВАРНЯ»:
– Ми прагнемо, аби наше пиво було незмінно якісним, а кожен, хто одного разу скуштує продукцію ТМ «ХАРКІВСЬКА ЗЕРНОВА ПИВОВАРНЯ», залишився вірним справжньому якісному крафтовому пиву.
ХАРКІВСЬКА ЗЕРНОВА ПИВОВАРНЯ
63500 Україна,
Харківська область
м. Чугуїв, вул. Мічуріна,
www.hzp.com.ua
Пивна мапа України – https://cutt.ly/agAphA9