Бывшие сотрудники BrewDog выступили с открытым письмом с обвинениями в адрес компании

На фоне скандала, связанного с дискриминацией в пивоваренной отрасли, бывшие работники пивоварни BrewDog выступили с открытым письмом к компании — её основателю Джеймсу Уотту и нынешним сотрудникам.

Читать далее

Категорія RTD зросте майже на третину у 2021 році – найбільше з усіх алкогольних напоїв

У 2020 році RTD-напої стали єдиною категорією, яка зростала під час пандемії коронавірусу – на 26,4%. Про це йдеться у звіті аналітичної компанії IWSR.

Читать далее

Чверть закладів Британії так і не відкрилася після локдауну

Незважаючи на те, що з 17 травня британським пабам і барам дозволили обслуговування гостей всередині приміщення, майже чверть закладів з ліцензією на алкоголь так і залишаються закритими.

Читать далее

Уряд пропонує обкладати пиво акцизом залежно від міцності замість літражу

Як повідомляє видання «Українська правда», уряд пропонує змінити підходи до визначення одиниці виміру ставки акцизного податку на пиво. Про це йдеться у законопроєкті №5600, який зареєстрували у Раді 2 червня.

Читать далее

Театр пива «Правда» розпочав власний бочковий проєкт

З давніх часів бочку використовують для витримки алкогольних напоїв, що надає їм особливих органолептичних та ароматичних властивостей. Водночас витримка в бочці більше асоціюється з вином або ж з міцними напоями і менше – з пивом. Утім, вона здатна змінити якість пива. Ба більше, десь 100-200 років тому усе пиво бродило в дерев’яних бочках, – розповідає засновник Театру пива «Правда» Юрій Заставний.

Читать далее

Мексиканські пивовари просять про зниження акцизів

Виробники крафтового пива, вина і мескалю звернулися до Міністерства фінансів і громадських кредитів Мексики з проханням про зниження акцизів. Пивовари підкреслюють, що масові і крафтові виробники  перебувають у різних умовах оподаткування, оскільки ставка розраховується на підставі роздрібної ціни напою, повідомляє Profibeer.

Читать далее

Розпочався Європейський пивний Форум!

Онлайн-форум пивоварів  триватиме з 1 по 4 червня. Понад 40 спікерів приєднаються до різних сесій протягом чотирьох днів. Серед тем онлайн-сесій: останні тенденції пивного ринку, бочкове пиво, хард зельцер, безалкогольне пиво та ін. З програмою можна ознайомитись, перейшовши за посиланням.

Читать далее

Офіційні результати «Kyiv Food Travel Awards-2021»

28 травня 2021 року відбулася Церемонія нагородження премії «Kyiv Food Travel Awards-2021». Переможцями Премії в 2021 році були оголошені перші 3 учасників у 12 номінаціях, які набрали найбільшу кількість голосів журі та народного голосування на сайті Премії, – ідеться на сайті Всеукраїнської асоціації гастрономічного туризму.

Читать далее

Представники IARD та інтернет-рітейлери розробили міжнародні стандарти інтернет-торгівлі

12 великих виробників пива, вина і міцних напоїв, що входять до складу Міжнародного альянсу відповідального споживання алкоголю (IARD), і 14 міжнародних і регіональних онлайн-рітейлерів розробили всесвітні стандарти онлайн-продажів і доставки алкоголю.

Читать далее

Крафт по-рівненськи: знайомтесь, Burning Head Brewery!

Проєкт «Рівненщина Туристична» презентує серію відеороликів про крафтових виробників Рівненщини. Одна з перших – домашня пивоварня Burning Head Brewery. Про ідею броварні  і те, як створюють пиво – у ролику.

Читать далее

Церемонія нагородження премії «Kyiv Food Travel Awards-2021» відбудеться 28 травня

Нагадаємо, премію гастрономічного туризму «Kyiv Food Travel Awards-2021» заснувала Всеукраїнська асоціація гастрономічного туризму за підтримки і за участю фахівців Управління туризму та промоцій Київської міської державної адміністрації. З 15 квітня по 15 травня 2021 року члени журі познайомились з учасниками, які самостійно подали свої заявки, а також з тими номінантами, які запропонувала експертна комісія.

Читать далее

Екскурс в історію: емблема пивоварів

Знаменита шестикутна зірка, яку прийнято вважати Зіркою Давида,- фігура, яка має більш давнє походження. Її зображення зустрічається в шумерській, вавілонській єгипетській, індійській, кельтськйі та слов’янській культурах. Протягом століть гексаграма була містичним символом, амулетом, оберегом від демонів, захистом від пожежі і … ЕМБЛЕМОЮ ПИВОВАРІВ!  Про це ідеться в дописі МузеюПива&Sамогона.

Читать далее

Untappd планує провести пивний фестиваль в жовтні

Соцмережа Untappd оголосила дати проведення Untappd Beer Festival. Його проведення заплановане з 1 по 3 жовтня 2021 року в Сан-Дієго. Це перший у США великий пивний фестиваль, анонсований після послаблення пов’язаних з пандемією обмежень.

Читать далее

Законопроєкти, спрямовані на розвиток крафтового пива, ухвалили в першому читанні

Нагадуємо, що  18 травня у Верховній Раді розглядали законопроєкти №5118 і №5119  про підтримку крафтового пива. Як повідомляє офіс BRDO, законопроєкти ухвалили в першому читанні.

Читать далее