Международный форум пивоваров и рестораторов

О мероприятии

Ранее Всеукраинский, а теперь уже Международный форум пивоваров и рестораторов – мероприятие уникальное. Это и съезд, и деловая, и научно-техническая конференция. Дважды в год, весной и осенью, сотни пивоваров и представителей пивного бизнеса со всей Украины встречаются, чтобы обсудить свои проблемы и достижения, новые проекты и пути развития отрасли. Всегда есть и гости из-за рубежа.
Основные темы: юридическое сопровождение и защита пивного бизнеса в Украине, производство и продажи пива, организация работы пабов и пивных ресторанов, домашнее пивоварение. Поставщики сырья и оборудования проводят презентации своей продукции, с которой можно ознакомиться тут же на выставке.

Участникам

Если вы хотите принять участие в следующем Форуме, свяжитесь с нами по телефону или электронному адресу, указанным на странице контактов. Программа очень насыщенная. Происходит настолько интенсивный обмен опытом, что даже у новичка есть возможность за день получить подробное введение в тему пивоварения и пивного бизнеса! А за обедом и торжественным ужином участники пробуют лучшие образцы украинского пива от малых, средних и региональных пивоварен. Каждый раз Форум проходит в разных городах, и при желании можно остаться на второй день: организаторы и партнёры всегда проводят пивной тур по лучшим местным заведениям.

 


Галина Лосева: «Пиво любит компанию и чувство локтя»

Хотите хлеба и зрелищ в условиях семейного ресторана? Поезжайте к Галине ЛОСЕВОЙ – именитому украинскому ресторатору и харизматичной хозяйке загородного ресторана «Трипольское солнце» под Киевом. Здесь по-домашнему уютно и очень душевно. А 9-10 сентября будет еще и по-пивному многолюдно: в «Трипольском солнце» состоится ІХ Международный  Форум пивоваров и рестораторов-2020.

0 comments
Форум пивоварів та рестораторів 2020, Форум пивоваров и рестораторов 9 2020

Пригадаймо, як перший Міжнародний Форум пивоварів і рестораторів об’єднав пивну спільноту

Раніше Всеукраїнський, а тепер уже Міжнародний форум пивоварів і рестораторів – унікальний захід. Це і з’їзд, і ділова, і науково-технічна конференція. Двічі на рік, навесні та восени, сотні пивоварів і представників пивного бізнесу зі всієї України зустрічаються, щоб обговорити свої проблеми і досягнення, нові проекти та шляхи розвитку галузі.

0 comments

Урочиста церемонія нагородження переможців Дегустаційного конкурсу East European Beer Award 2020 відбудеться у рамках ІХ Міжнародного Форуму пивоварів і рестораторів у Києві

11-12 березня в Рівному відбувся вже ІV Дегустаційний конкурс. 2020 року захід зібрав разом 85 пивоварень зі всієї України та закордону, в тому числі з Білорусії, Великобританії, Германії, Австрії. Пивовари подали на дегустацію 331 зразок пива у 20 категоріях. Якість зразків та відповідність категорії оцінювали 95 пивних судів. 32 пивоварні-учасниці завоювали золоті, срібні та бронзові медалі в різних категоріях. Урочиста церемонія нагородження  переможців Дегустаційного конкурсу East European Beer Award 2020 відбудеться у рамках ІХ Міжнародного Форуму пивоварів і рестораторів у Києві, у заміському комплексі «Трипільське сонце»

0 comments
Форум пивоварів та рестораторів 2020, Форум пивоваров и рестораторов 9 2020

Опубликована программа IX Международного Форума пивоваров и рестораторов, весна 2020

У зв’язку з пандемією коронавірусу дати проведення  IX Міжнародного Форуму пивоварів і рестораторів змінено на 9-10 вересня 2020 року. Попередня програма заходів узгоджується.

0 comments
интеллектуальная собственность, защита прав на лого, пиво, этикетку, інтелектуальна власність, Пахаренко і партнери, Пахаренко и партнеры, ФОрум пивоваров и рестораторов

Крафтове пиво, торговельна марка, географічне зазначення — в центрі обговорення на IX Форумі пивоварів та рестораторів

Інтелектуальною родзинкою заходу має стати диспут від Головного Юридичного партнеру форуму патентно-правової фірми «Пахаренко і партнери» щодо інтелектуальної власності пивоварів,

0 comments
Джонатан Геннесі. Історія пива у коміксах, Лана Світанкова, книги про пио українською, история пива в комиксах перевод

Презентація бестселера «Історія пива у коміксах» в українському перекладі на IX Форумі пивоварів та рестораторів

Це світовий бестселер від американських авторів Джонатан Геннессі з Майком Смітом, ілюстрований художником Аарон МакКоннелл. Очікуємо на презентацію книги на

0 comments
Їндржих Хейн воркшоп, Czech Brewmasters семинар дефекти пива, дефекты пива, сенсорный анализ пива,

Експерт пивоваріння Їндржих Хейн запрошує на воркшоп в рамках IX Форуму пивоварів та рестораторів

Відзначимо, Їндржих Хейн – власник культових пивоварень «На Копечку» і Kunratice, експерт пивного ремесла. В його активі – налагодження успішного

0 comments
Донау Лаб Україна, пиво-аналізатори, Anton Paar Алекс 500, ДМА 35, Антон Паар EasyDens, сделать анализ пива, Донау Лаб, East European Beer Award 2020

«Донау Лаб Україна» виступить Головним Лабораторним партнером IX Форуму та конкурсу East European Beer Award 2020

Визначення фізико-хімічних параметрів пива – дуже важливий етап для контролю якості в пивній індустрії. Їх стабільність особливо важлива, щоб зберегти

0 comments
Поліський пивний тур, Форум пивоварів та рестораторів, Волинський бровар, Рівень, КАНТ

«Поліський пивний тур» продемонстрував тенденцію до постійного технологічного вдосконалення на українських пивоварнях

Легенда українського пивоваріння Розпочали свою подорож учасники Форуму з пивзаводу зі 170-річною історією «Рівень»! Автентичний дух місцевого пивоваріння передала історична

0 comments
Форум пивоварів та рестораторів, Рівне 2019, крафтове пиво, пивоваріння, пивний бізнес

У Рівному із розмахом відбувся VIII Міжнародний Форум пивоварів і рестораторів, який вперше перетворився на справжній Пивний тиждень!

Малому і середньому пивоварному бізнесові – не просто бути, попереду – широкі горизонти. Саме це продемонстрував Пивний тиждень, що стартував 8-9 жовтня з III Дегустаційного конкурсу East European Beer Award, логічно перейшовши у Форум пивоварів та рестораторів 10-11 жовтня.

0 comments
королева пива 2019, конкурс,Форум пивоварів та рестораторів, Аліна Радзієвська

В Україні обрали «Королеву пива – 2019»! ВІДЕО

Вперше в Україні провели конкурс, який відзначає не просто краще пиво чи найкращу пивоварню, а прославляє жінок, які залучені в пивоварній справі. В рамках VIII Міжнародного Форуму пивоварів і рестораторів відбувся конкурс «Королева пива -2019»!

0 comments

Високоякісну сировину, що дозволяє пивоварові креативити та одночасно економити на собівартості, представить компанія Hops Family

Відзначимо, українська компанія Hops Family спеціалізується на продажах та постачанні хмелю з Нової Зеландії, Польщі, Чехії, Німеччини, Словенії, Англії, Америки.

0 comments

Обладнання та рішення GEA для крафтових броварень – запорука якісного пива та успішного бізнесу

Міжнародний концерн GEA займає провідні позиції на глобальному ринку технологій для пивоваріння та постачає широкий спектр обладнання й рішень: від

0 comments
Partner Décor Ukraine, Форум

Келихи «Partner Décor Ukraine» стануть ідеальним обрамленням пива на конкурсі East European Beer Award-2019!

Відзначимо, «Partner Décor Ukraine» – торгово-виробнича компанія, яка займається підбором кращого посуду для замовника та його імпортом, брендуванням посуду і

0 comments
колаборація, Волинський бровар, Форум пивоварів та рестораторів, колаб, Strawberry Milkshake IPA

Колабораційна варка VIII Форуму відбудеться на пивоварні «Волинський Бровар»: чаклуватимемо над Strawberry Milkshake IPA

11 жовтня пивовари і технологи з різних куточків України та закордону варитимуть на «Волинському броварі» сорт «TWIST» в стилі Strawberry

0 comments
МСТ, ПЕТ-кег, пиво, крафтовое пиво, розлив, Форум

Розлив, що економить гроші: «ЕМСІТІ КОМПАНІ» презентує проект «Український ПЕТ-кег»

Відзначимо, «ЕМСІТІ КОМПАНІ» активно працює з проектом ПЕТ-кега з 2015 року, для виробництва тари використовуються матеріали тільки первинної якості. Виробничі потужності

0 comments
Програма Форума, Форум пивоварів та рестораторів, Рівне, Ровно, 8-9, 10-11 октября

Опублікована ПРОГРАМА VIII Міжнародного Форуму пивоварів та рестораторів!

ПРОГРАМА VIII Міжнародного Форуму пивоварів та рестораторів 8 – 9 – 10 – 11 жовтня 2019 року, Локація: готельно-ресторанний комплекс

0 comments
Театр пива Правда, колабораційна варка пива, крафт, Львів, Форум пивоварів та рестораторів

Віденський лагер з українським колоритом на потужностях «Правди» зварили пивовари зі всієї країни

Що цікаво, на FESTrepublic пивоварня «Правда» переїхала рік тому з приміщення «Театру пива «Правда» на площі Ринок. Переїзд був продиктований

0 comments
East European Beer Award 2019, конкурс пива, крафт Україна, Львів, дегустаційний конкурс пива

Підсумки East European Beer Award – 2018 та нові перспективи конкурсу

– Завдання конкурсу – розвиток і підвищення пивної культури, культури споживання, пивоваріння, підвищення якості пива. Ми почали відразу з 11

0 comments

Темою Legal workshop VIII Форуму стане «Франчайзинг як інструмент тестування власного бізнесу»

Модератором обговорення виступить Вероніка БЕРЕЗАНСЬКА, начальник відділу реклами та зв’язків з громадськістю ТОВ «Фірма «Пахаренко і партнери», голова комісії з

0 comments