23-24 марта в Днепре состоится ХІ Международный Форум пивоваров и рестораторов. Организаторы уже в шестой раз соберут украинское и зарубежное пивное сообщество. Участников, – а это владельцы и руководители пивоварен, пивовары, технологи, представители технологических компаний – производители хмеля, солода, дрожжей, пивной тары, пивного оборудования, – ждет яркая двухдневная программа: 23 марта – конференц-день, 24 марта – Пивной бизнес -тур и коллаборационная варка пива со звездами пивоварения Украины и заграницы.
Одной из изюминок конференц-дня станет конкурс «Народная дегустация пива и сидров». Вот представьте: лучшие крафтовые пива со всей страны, а еще сидры от украинских пивоварен и производителей сидров – в одном месте! Это уникальная возможность для специалистов ознакомиться со стилями пива, которые популярны в настоящее время на рынке, – и насладиться уровнем их исполнения. Ведь дегустация – это всегда аналитика рынка пива и предпочтений людей. Концепция «Народной дегустации пива и сидров» заключается в презентации в течение конференц-дня пива от пивоварен – участниц Форума – на специальном стенде. В дегустации и голосовании примут участие все участники Форума пивоваров и рестораторов, которым будут выданы для этого специальные жетоны. Образцы, которые наберут наибольшее количество голосов, будут признаны лучшими и войдут в ТОП-10 лучшего пива Украины. Для Народной дегустации предложены 22 категории пива и сидров, а именно: Pale Lager, Pale Lager Special, Индия Pale Lager, Dark Lager, IPA, Double IPA, Experimental IPA, Pale ale, Porter/Stout, Porter/Stout Special, Sweet Stout, Weizenbier, Witbier, Flavor Beer (Herbal/Ginger/Root/Gruit), Belgian Style Ale, Belgian Strong Ale, Red/Amber/Semi dark, Sour/Wild, Special Beer, Non-alcoholic Beer, Sweet Cider, Dry Cider. Победители (10 пивоварен/производителей сидров) получат от партнеров Форума пивоваров и рестораторов ценные подарки. Церемония награждения состоится в ходе праздничного фуршета и станет украшением конференц-дня. Организаторы Форума пивоваров и рестораторов медиагруппа «Технологии и Инновации», обладая широким спектром информационных ресурсов (сайты, тематические страницы и группы в соцсетях, директ-маркетинг и т.д.), берут на себя обязательство еще и максимально распространить информацию о пиве, и сидрах, которые будут представлены в ходе «Народной дегустации»: с целью популяризации украинского продукта и распространения информации о пивных стилях, видах и брендах, о пивоварнях Украины среди потенциальных потребителей. Напоминаем, в программе ХІ Международного Форума пивоваров и рестораторов: 23 марта – конференц-день, выставка сырья и пивоваренного оборудования, «Народная дегустация пива», Конкурс на лучшую пивную этикетку. 24 марта 2022 – Пивной бизнес-тур по 3 маршрутам (на выбор).Тур 1First Dnipro BreweryFanaticТур 2MOVA BREWING CO.Паб «Кеды Искусствоведа»Тур 3Коллаборационная варка пива на мощностях ресторана-пивоварни «Старгород». Будем варить чешское пиво!Для регистрации участников и партнеров обращайтесь: Лариса Товкач, тел.: +38 097 96 89 516 Анна Панкратенкова (координатор проекта), тел: +38 097 759 25 83 Ирина Калюжная, тел.: +38 096 458 76 82 Алена Данчук, тел.: +38 097 528 36 46 Директор проекта: Надежда Ящук, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net Автор идеи – Екатерина Конева, главный редактор/издатель проекта «Технологии и Инновации», тел.: +38 067 238 18 51 kateryna.koneva@gmail.com Читайте також: Пивоваріння в Україні: що і як? Учасники ХІ Форуму пивоварів і рестораторів обговорять актуальну ситуацію в галузі
Захарчук МаринаКомментарии к записи ІХ Форум пивоварів і рестораторів: тримаємо курс на флагманські сорти, діджиталізацію й успішний маркетинг отключены
