Первый в 2018 году выпуск журнала «Пиво.ТИ» удивляет и вдохновляет!

27 апреля 2018

Рождение новой пивоварни или нового сорта пива – сродни рождению ребенка для крафтового пивовара, который живет и вдохновляется своим делом! А рождение нового журнала, выход его из печати – то же самое для редакции издательского проекта «Технологии и Инновации». Поэтому рады сообщить Вам, что первый в 2018 году выпуск журнала «Пиво. Технологии и Инновации» уже доступен в продаже!

В новом выпуске наши журналисты, эксперты, пивовары и рестораторы, производители расскажут о новых тенденциях и ситуации на рынке крафтового пива в Украине и мире. Например, Андрей Фролов поделится опытом создания самого крупного и инновационного крафтового пивзавода в нашей стране и грандиозными планами о «территории пива». Виктор Ващук – секретами успешных продаж и пива – победителя Дегустационного конкурса. «Волинський бровар» – о том, как пиво из маленького городка покоряет мир. Звездный шеф-повар и ресторатор Галина Лосева поделится видением этого бизнеса. Оксана Ильгова расскажет об истории развития сектора разливного пива в Харькове и как удивлять потребителя.

Под прицелом «перьев» наших журналистов в этот раз оказались литературный паб «Крапка. Кома», Луцкий пивзавод, Харьковский дрожжевой завод, GUINNESS. Бонус – история пивного Львова.

Не обошли вниманием технологии и инновации: читайте про водоподготовку, новые возможности пивоваренного оборудования, энергосберегающие технологии, опыт немецких, итальянских и отечественных производителей, реализованные уникальные проекты, новые грани маркетинга с совершенными формами тары и упаковки, мастерство презентации пива… В общем, просто разверните журнал и не сможете оторваться;)