Высокоточное аналитическое оборудование Anton Paar – для безупречного вкуса пива

В мире все больше и больше становятся популярными мини-пивоварни. Крафтовое пиво уже вышло за рамки ресторанов и пабов. В Украине это движение интенсивно набирает обороты, и всё более актуальной становится тема контроля качества пива. Читать далее

Ральф Герверт. Основные критерии безопасности при контроле производства пива

Генеральный директор BdB Bier-Know how GmbH рассказывает об основных критериях подбора сырья и контроле за процессом пивоварения.

Читать далее