Основные компоненты пивной системы и условия правильного розлива крафтового пива

Крафтовое пиво — товар деликатный. В отличие от заводского, его чаще всего не пастеризуют, что заметно сокращает срок хранения пива в кегах. Оно начинает «стареть» сразу после того, как его разливают в кеги или бутылки и увозят с пивоварни. Т…

Читать далее

Бутылки из быстроразлагаемого пластика изменят рынок напитков

[su_box title="Тара"]Компания Cove представила новую бутылку из биополимера полигидроксиалканоата. Этот материал уже одобрил Минздрав США, сообщает Техкульт. Бутылки из полигидроксиалканоата имеют ограниченный срок эксплуатации: шесть месяцев. Таким …

Читать далее