Уголок пивного гика Archives - ПивО. Технологии и Инновации

Книжка «Смак пива» є хорошим дарунком і для досвідчених поціновувачів пінного хмільного напою, і для тих, хто ще тільки починає

Пивной бизнес

Разбираемся с новыми пивными терминами «сочное» и «мутное»

12.04.201811.04.2018 Дарина Дубинка Уголок пивного гика

Кто первым использовал слово juicy («сочное») для описания пива? Термин используется для описания свойства, которое более всего ценится любителями охмелённых

Пиво

Досвід: як зварити пиво вдома

02.04.201802.04.2018 Дарина Дубинка Уголок пивного гика

Багатьох цікавить як зварити пиво вдома, тому пивовар з Рівного Михайло Сокотун вирішив показати, як це — на прикладі бельгійського

Пиво

Brewers Association внесла в Руководство по стилям мутные и сочные NEIPA

26.03.201826.03.2018 Дарина Дубинка Новости, Уголок пивного гика

Руководство служит справочником для пивных экспертов и судей конкурсов, поэтому внесение в него категорий Juicy/Hazy Pale Ale, Juicy/Hazy IPA и

Good Beer Guide, приложение CAMRA, гид по пиву, эль, Великобритания

Пиво

CAMRA выпустила мобильное приложение Good Beer Guide

22.01.2018 Дарина Дубинка Уголок пивного гика

В конце прошлого года британская организация CAMRA – Кампания за настоящий эль — выпустила мобильную версию своего путеводителя по пиву

Ингредиенты для пива Пиво

Крафтовое пиво и марихуана

07.09.201728.09.2017 Дмитрий Певко Новости, Уголок пивного гика

На волне легалайза крафтовые пивовары в США начали использовать каннабис.

Ингредиенты для пива Производство пива

Дрожжи в пивоварении: введение в тему

23.07.201708.11.2017 skynin Уголок пивного гика

На качество и вкус пива очень сильно влияют дрожжевые штаммы, участвующие в брожении. Важность этих одноклеточных организмов для пивоварения объясняется