Знову за парту: 25 студентів розпочали навчання на пивовара
Перша лекція-дегустація пройшла на броварні «Пиваріум». Студентам розповіли про 20 еталонних сортів пива за стилевим довідником BJCP. У рамках навчання
Читати даліПерша лекція-дегустація пройшла на броварні «Пиваріум». Студентам розповіли про 20 еталонних сортів пива за стилевим довідником BJCP. У рамках навчання
Читати далі25 червня двадцять учнів четвертого курсу «Інноваційні тенології бродильних виробництв» стали пивоварами! Один з випускників, Станіслав Марченко, під час навчання запустив власну броварню. Як це відбувалось, читайте у матеріалі.
Читати далі