Пивоварение и пивной бизнес в Украине
Згідно з повідомленням генерального директора ПрАТ «Укрпиво» Коренькової Г.М. експертна оцінка обсягу виробництва пива по Україні (крім пива безалкогольного з умістом спирту до 0,5 об. % ) за 5 місяців 2021 року – 66,0 млн.дал, або становить 95,1 % до аналогічного періоду 2020 року.
Читати далі
Ціна на пиво вже найближчим часом може різко підскочити. Споживачі будуть змушені платити за літр улюбленого напою більше, ніж зараз: від 50 копійок до 7 гривень. Таке підвищення ціни може бути пов’язане з новою методикою обчислення акцизу на пиво. Про це пише видання Today.ua.
Читати далі
Сьогодні броварня Kumpel у Варшаві запустила нову пивоварню. Про це у своєму Facebook повідомив головний пивовар Тарас Фалик.
Читати далі
Також представники пивної галузі наполягають на більш тривалому перехідному періоді на нову систему оподаткування, прописану в законопроєкті. Про це повідомляє УНІАН.
Читати далі
На фоне скандала, связанного с дискриминацией в пивоваренной отрасли, бывшие работники пивоварни BrewDog выступили с открытым письмом к компании — её основателю Джеймсу Уотту и нынешним сотрудникам.
Читати далі
Європейські дизайнери випустили колекцію бірдіклей, присвячену Євро-2020, під назвою Weird Euros. У ній вони згадали незвичайні моменти з історії першостей Європи.
Читати далі
У 2020 році RTD-напої стали єдиною категорією, яка зростала під час пандемії коронавірусу – на 26,4%. Про це йдеться у звіті аналітичної компанії IWSR.
Читати далі
Американські вчені досліджували захворювання, що вражає листя і шишки хмелю, яке може привести до скорочення врожаю. Про це пише видання Profibeer.
Читати далі
Незважаючи на те, що з 17 травня британським пабам і барам дозволили обслуговування гостей всередині приміщення, майже чверть закладів з ліцензією на алкоголь так і залишаються закритими.
Читати далі
Як повідомляє видання «Українська правда», уряд пропонує змінити підходи до визначення одиниці виміру ставки акцизного податку на пиво. Про це йдеться у законопроєкті №5600, який зареєстрували у Раді 2 червня.
Читати далі
13-14 жовтня у Києві відбудеться пивний конкурс Відкрита українська пивна нагорода Хмільний Кубок — Hop Cup Ukraine Open Beer Awards-2021.
Читати далі
З 4 по 5 червня у Києві відбудеться фестиваль THE GLASS by Silpo. На учасників чекає розмаїття три сотні позицій пляшкового, банкового, кегового, а також каскового пива.
Читати далі
З давніх часів бочку використовують для витримки алкогольних напоїв, що надає їм особливих органолептичних та ароматичних властивостей. Водночас витримка в бочці більше асоціюється з вином або ж з міцними напоями і менше – з пивом. Утім, вона здатна змінити якість пива. Ба більше, десь 100-200 років тому усе пиво бродило в дерев’яних бочках, – розповідає засновник Театру пива «Правда» Юрій Заставний.
Читати далі
Під час пандемії чимало людей або відмовились від споживання алкоголю, або перейшли на слабоалкогольні чи безалкогольні напої.
Читати далі
Виробники крафтового пива, вина і мескалю звернулися до Міністерства фінансів і громадських кредитів Мексики з проханням про зниження акцизів. Пивовари підкреслюють, що масові і крафтові виробники перебувають у різних умовах оподаткування, оскільки ставка розраховується на підставі роздрібної ціни напою, повідомляє Profibeer.
Читати далі
Асоціація «Незалежні броварні України» презентує короткий дайджест пивних новинок кінця весни.
Читати далі
Онлайн-форум пивоварів триватиме з 1 по 4 червня. Понад 40 спікерів приєднаються до різних сесій протягом чотирьох днів. Серед тем онлайн-сесій: останні тенденції пивного ринку, бочкове пиво, хард зельцер, безалкогольне пиво та ін. З програмою можна ознайомитись, перейшовши за посиланням.
Читати далі
28 травня 2021 року відбулася Церемонія нагородження премії «Kyiv Food Travel Awards-2021». Переможцями Премії в 2021 році були оголошені перші 3 учасників у 12 номінаціях, які набрали найбільшу кількість голосів журі та народного голосування на сайті Премії, – ідеться на сайті Всеукраїнської асоціації гастрономічного туризму.
Читати далі
Пивовари Ігор Дмитренко та Кирило Мельник нещодавно у Facebook презентували проєкт, присвячений винятково бочковому пиву – Utopia Brewery.
Читати далі
28 по 30 травня пройшла головна пивна подія Одеси – Odessa Beer Festival. Локацією для фесту, як і минулоріч, став малий ставок. Навколо водойми розташувалися намети крафтовиків і фуд-корти, а на острові – сцена. На фестивалі зібралось чимало любителів лагерів, елів і портерів.
Читати далі