Победители пивного дегустационного конкурса East European Beer Award 2017

Главные итоги конкурса
18 октября в Ровно успешно прошёл пивной конкурс East European Beer Award 2017, организованный издательским проектом «Технологии и инновации» и Киевской пивной лигой. East European Beer Award стал первым в Украине по-настоящему независимым и объективным дегустационным конкурсом, проведённым по европейским правилам. В нём приняло участие 34 пивоварни из Украины и одна из Чехии. На суд 38 дегустаторов было представлено 130 образцов пива.

Мероприятие освещали местные телеканалы:

 

Список победителей

Как и планировалось, лидеры определялись по каждой отдельной категории (пивному стилю), указанной в Положении о конкурсе. Было внесено лишь небольшое изменение: Belgium strong ale объединили с категорией Belgium style ale. Пивные судьи оценивали каждый сорт по нескольким показателям и выстраивали принесённые образцы в порядке своих предпочтений.

Pale Lager

1-е место: ресторан-пивоварня «Кумпель» (Украина, г. Львов), сорт «Світле Галицьке»
2-е место: пивоварня Pivovar Kunratice s.r.o (Чехия, г. Прага), сорт Muflon 12° Světlý Ležák za studena chmelený
3-е место: пивзавод «Измаильская пивоварня» (Украина, г. Измаил), сорт «Рижское светлое»

Witbier/Weizenbeer

1-е место: ресторан-пивоварня «Кумпель» (Украина, г. Львов), сорт «Пшеничне Галицьке»
2-е место: ресторан-пивоварня «Кант» (Украина, г. Ровно), сорт Weizenbock
3-е место: пивзавод «Волинський Бровар» (Украина, г. Березно), сорт Weizen

Belgium style ale

1-е место: пивзавод First Dnipro Brewery (Украина, г. Днепр), сорт Happy Golden Ale
2-е место: пивной ресторан «Кант» (Украина, г. Ровно), сорт Kant Duvel
3-е место: ресторан-пивоварня «Кумпель» (Украина, г. Львов), сорт «Золотий Ель»

Pale Ale

1-е место: ресторан-пивоварня «Кумпель» (Украина, г. Львов), сорт Mosaic
2-е место: пивзавод First Dnipro Brewery (Украина, г. Днепр), сорт Happy APA
3-е место: пивоварня «Дудляр» (Украина, г. Кропивницкий), сорт «1000 варка»

Red / Amber / Semi-Dark

1-е место: пивоварня «Крапка Кома» (Украина, г. Киев), сорт «Лісова Пісня»
2-е место: пивоварня «Медная Бочка» (Украина, г. Бахмут), сорт Cane Corso
3-е место: ресторан-пивоварня «Солом’янська броварня» (Украина, г. Киев), сорт American Amber Ale

Dark Lager

1-е место: пивзавод «Измаильская пивоварня» (Украина, г. Измаил), сорт Fest Карамельное
2-е место: «Килийская пивоварня» (Украина, г. Килия), сорт Kapitan Black
3-е место: семья ресторанов AltBier (Украина, г. Харьков), сорт Cabinet Lager, или «Кабинетное Чёрное»

Special Beer

1-е место: ирландский паб-пивоварня To Dublin (Украина, г. Киев), сорт «Мамачоли Персик»
2-е место: ресторан-пивоварня «Солом’янська броварня» (Украина, г. Киев), сорт Hoppy Lager
3-е место: пивоварня «Крапка Кома» (Украина, г. Киев), сорт «Двійка»

Flavour beer

1-е место: семья ресторанов AltBier (Украина, г. Харьков), сорт French Ale
2-е место: пивоварня «Крапка Кома» (Украина, г. Киев), сорт «Я їду додому»
3-е место: ирландский паб-пивоварня To Dublin (Украина, г. Киев), сорт «Потенция»

IPA/Double IPA

1-е место: пивной ресторан «Кант» (Украина, г. Ровно), сорт Kant New England IPA
2-е место: ресторан-пивоварня «Кумпель» (Украина, г. Львов), сорт Indian Pale Ale Cвітлий
3-е место: пивоварня Pivovar Kunratice s.r.o (Чехия, г. Прага), сорт Muflon 14° Amore Mio, Single Hop

Porter/Stout

1-е место: «Одесская частная пивоварня» (Украина, г. Одесса), сорт «Биндюжник стаут»
2-е место: пивоварня  Underwood Brewery (Украина, г. Киев), сорт Imperial Stout
3-е место: пивной ресторан «Кант» (Украина, г. Ровно), сорт Kant Imperial Stout

По итогам сравнительной дегустации 10 сортов, завоевавших золотые медали,
Гран-при конкурса East European Beer Award 2017
получила пивоварня «Кумпель» (Львов) за пиво APA Mosaic.

Подробный репортаж о дегустационном конкурсе будет опубликован в ближайшее время на сайте «Пиво. Технологии и Инновации» и в ноябрьском выпуске одноимённого журнала.

pivnoj konkurs